Trakya Üniversitesinden ‘diyet, diyabet ve çölyak’ hastalarına özel aşure ikramı

Trakya Üniversitesi tarafından her yıl geleneksel olarak
düzenlenen “Öğrenci toplulukları buluşması ve aşure günü” etkinliği
düzenlendi. Üniversite yönetimi ‘diyet, diyabet ve çölyak’
hastaları için de özel hazırlanan binlerce kase aşure ikramında
bulundu.

Edirne’de, Trakya Üniversitesi tarafından geleneksel öğrenci
toplulukları buluşma günü etkinliği gerçekleştirildi. Aşure ayı
içerisinde gerçekleşmesi nedeniyle üniversite yönetimi ‘diyet,
diyabet ve çölyak’ hastaları için de özel hazırlanan binlerce kase
aşure ikramında bulundu.

Trakya Üniversitesi Balkan Yerleşkesi Bolca Ana Yemekhanesi
önünde düzenlenen programda, üniversiteye başlayan binlerce öğrenci
bir araya gelerek, öğrenci toplulukları stantlarını gezdi ve aşure
ikramından faydalandı.

“Onları da burada unutmadık”

Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu, program
kapsamında gazetecilere yaptığı açıklamada, “63 ülkeden 4 bin 400,
ülkemizin dört bir yanından öğrencilerimiz var. Trakya Üniversitesi
bir aşure kazanı gibi, bu evlatlarımızı bu kazan içerisinde
beraberce kaynatıyoruz. Ve bir Trakya Üniversitesi ailesi
oluşturuyoruz. O anlamda öğrenci buluşmalarımız aşure ayına denk
gelmesi ve simgesel önemi olması nedeniyle böyle bir ikramı
önemsiyoruz. Değerli hocalarım, gastronomi toplulukları başkanlarım
bu sene bir yenilik getirdiler. Bir farkındalık oluşturmak için
diyet, diyabetik ve çölyak hastaları için de aşure üretiminde
bulundular. Kendileri çölyak hastalığı olan öğrenci ve
çalışanlarımız olduğunu tespit etmişler. Onları da burada
unutmadık” dedi.