Okul kantin denetimleri sıklaştırıldı
Amasya İl Tarım Ve Orman Müdürlüğü Okul Kantinlerindeki Denetimlerini Şiklaştirdi.
Abone olAmasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü okul kantinlerindeki
denetimlerini sıklaştırdı.
Denetimler, Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü 5996 sayılı
Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında
yıl boyunca okul kantin ve yemekhanelerinde denetim ve kontroller
Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü bünyesindeki gıda kontrol
görevlileri tarafından gerçekleştirildi.
2019-2020 eğitim-öğretim döneminin başlaması ile birlikte
öğrencilerin daha sağlıklı ve güvenli gıda tüketmesini sağlamak
amacıyla okul kantinlerinde gıda maddelerinin güvenilirliğine
yönelik denetim ve kontroller sıklaştırıldı. Okul kantinlerinde
genel hijyen kuralları, ürünlerin son tüketim tarihleri, etiket
bilgileri, kişisel hijyen, temizlik, depolama şartları ve muhafaza
koşullarının uygunluğu gibi konularda denetimler yapıldı. Ayrıca il
müdürlüğü tarafından ekim ayı içerisinde okul kantin, yemekhane,
kafeterya, büfe ve çay ocağı gibi gıda işletmelerinde çalışanlara
yönelik "Gıda İşletmelerinin Özel Hijyen Şartları, Gıda
Güvenilirliği ve İnsan Sağlığının Korunması" konulu eğitim
düzenlenecek.
Amasya İl Tarım ve Orman Müdürü Zekeriya Şeker, "Özellikle
öğrencilerimizin sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının
sağlanması amacıyla denetimler eğitim-öğretim dönemi boyunca devam
edecektir. Ayrıca 2019-2020 yılı eğitim-öğretim döneminde tüm
öğretmen ve öğrencilerimize başarılar dilerim" dedi.