Okul kantin ve yemekhanelerine sıkı denetim

Antalya’da 2018-2019 eğitim-öğretim yılı içerisinde 2 bin 040
okul kantini ile bin 328 yemekhane denetlendiği bildirildi.

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada Milli
Eğitim Bakanlığına bağlı resmi ve özel okul/kurumların bünyesinde
faaliyet gösteren kantin, yemekhane, kafeterya, çay ocağı, büfe
gibi gıda işletmelerinin özel hijyen şartlarının denetlendiği
bilgisi paylaşıldı. Satışa ve tüketime sunulan gıdaların
güvenilirliği ve kontrolünün 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri,
Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na istinaden İl ve İlçe Tarım ve
Orman Müdürlükleri tarafından yetkilendirilen gıda kontrol
görevlileri tarafından yürütüldüğü bildirilen açıklama Gıda
Güvenliği Bilgi Sistemi tarafından belirlenen risk esaslı denetim
sıklığına göre söz konusu işletmelerin yılda en az 2 defa rutin
olarak denetlendiği bilgisi paylaşıldı.

Antalya İl genelinde 752 adet okul kantini ve 591 adet okul
yemekhanesi faaliyet gösterdiği bildirilerin açıklamada İl
Müdürlüğü tarafınan 2018-2019 eğitim-öğretim yılı içerisinde okul
kantinlerinde 2.040 denetim, okul yemekhanesinde ise 1.328 denetim
gerçekleştirildiği bildirildi.