Kekreyemiş, kan şekeri ile insülini dengeliyor

Yabanmersini ile aynı aileden gelen kekreyemiş, küçük, sulu ve
tatlı bir meyve olmasının yanında içinde barındırdığı vitamin
kaynağı ile bilim adamlarının dikkatini çekiyor. İsveç-Lund
Üniversitesi’nde yapılan 3 aylık araştırmada, yüksek yağlı besinler
tüketen deney grubunda çarpıcı sonuçlar veren kekreyemişin, yüksek
yağlı beslenmeye rağmen kilo artışı gözlenmemesi, kan şekeri ve
insülin seviyelerinin dengeli olması ile karaciğer yağ oranlarının,
yağlı beslenmeye rağmen normal düzeylerde olması öne çıkıyor.

Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. İlker
Aksoy, meslektaşlarının İsveç Lund Üniversitesi’nde araştırmalarına
konu olan kekreyemiş meyvesi ile ilgili bilinmeyenleri aktardı. Dr.
Aksoy, “Çalışmayı değerlendirdiğimizde, özellikle sıkıntı
duyduğumuz ve çoğu katı ve sıvı yağların yasaklandığı karaciğer
hastalarında, yağlanması 1, 2, 3. evrede olan hastalarda çok daha
etkili olacağını düşünüyorum. Bu anlamda karşılaştırmalı yapılan
araştırmada en belirgin özellik, kekreyemiş meyvesinin araştırılan
diğer bitkilere göre karaciğer yağ oranını azaltması ve
içeriğindeki flovonidlerden dolayı kan dolaşımını etkileyip,
hücrelere daha fazla oksijen gitmesine ve orada daha fazla yağ
dokusunun yok edilmesine neden olmasıdır.”

Araştırmada, kekreyemiş tüketen grupta; vücutta kas kitlesindeki
artışında gayet dikkat çekici olduğunu belirten Dr. İlker Aksoy;
“Bizim istediğimiz de tam olarak budur. Dolayısıyla insülin
direncini de düşürerek insanların tip 2 diyabate yakalanma
olasılığını düşürmektedir” dedi.

Dr. İlker Aksoy, “Tüm dünyada ilaçlar hastalıklara paralel
geliştiriliyor buna rağmen hala bazı hastalıklar konusunda
geliştirilmiş ilaçların olmayışı, aynı zamanda ilaçların çoğunun
etken maddesinin bitkilerden elde edilmesi uzmanları bu gibi meyve
ve yemişlerle ilgili araştırmalara yöneltiyor. Başarılı araştırma
sonuçları da her geçen gün yeni gizemler keşfedeceğimizi ve yararlı
sonuçların göz ardı edilmemesi gerektiğini gösteriyor” dedi.