Boyabatlı kadınların kış için ekmek hazırlığı

Sinop’un Boyabat ilçesinde kadınlar bir araya gelerek kış öncesi
çeşitli ekmek yapımına başladı.

Boyabat’ta ev kadınları, her yıl sonbaharda yaptıkları ekmek
yapımına başladı. Her gün farklı bir kişinin ekmeğini imece usulü
yapan mahalle halkı, yazma ve yufka ekmeği yaparak kışa
hazırlanıyor. Kadınlar burada yaptıkları çalışmalar sırasında
komşuluk ilişkilerini güçlendirirken, geleneğin yeni nesilleri
aktarılmasını da sağlıyor.

Ev hanımı Behiye Akar, geleneksel hale getirdikleri yazım
ekmeğinin yedi aşama sonucunda ortaya çıktığını ifade ederek,
"Ekmeklerimizi imece usulü hazırlıyoruz. Her gün sırayla farklı bir
ailenin ekmeği yapılıyor, akraba ve komşularımız ile birlikte
sohbet ediyoruz. Keyifli vakit geçirerek kışa hazırlanmak çok
güzel" dedi.