Yaşı da kurusu da şifa kaynağı
Diyetisyen Bengü Ünal, Yaş Ve Kuru Üzümün Faydalarını Anlattı
Abone olÜzüm hasadının ve kurutmalık üzüm serimlerinin devam ettiği
Manisa’da, Diyetisyen Bengü Ünal yaş ve kuru üzümün faydalarını
anlattı. Vitamin ve mineraller bakımından zengin olan üzümün hem
yaş hem de kuru olarak tüketilmesinin sağlık açısından oldukça
yararlı olduğunu kaydeden Ünal, özellikle gebelerde üzüm
tüketiminin hem anneye hem de bebeğe büyük fayda sağladığını
söyledi.
Türkiye’nin üzüm ambarı olan Manisa’da bir yandan hasat devam
ederken bir yandan da kurutmalık üzümlerin serimleri devam ediyor.
Hem yaşı hem kurusu şifa kaynağı olan ancak ülkemizde tüketimi
istenen seviyelerde olmayan üzümün faydalarını anlatan Diyetisyen
Bengü Ünal, yaş ve kuru üzüm tüketiminin özellikle gebelerde
etkisinin hem anne hem de bebek için çok fazla olduğunu dile
getirdi.
Bir kaşık kuru üzüm halsizlik ve yorgunluğu alıyor
Hamile iken tüketilen besinlere daha çok dikkat edilmesi
gerektiğini kaydeden Diyetisyen Ünal, “Çünkü yediğiniz besinler
yalnız sizi değil bebeğinizi de etkiler. Ağustos ve Eylül ayının
gözde meyvelerinden üzümün sağlık açısında birçok faydası
bulunurken özellikle gebelerde etkili birçok faydası görülmektedir.
Üzüm; potasyum, sodyum, kalsiyum, bakır, manganez, demir,
magnezyum, çinko, karoten, karoten, kripto-ksantin gibi vitamin ve
mineraller bakımından zengindir. Hamilelerde kansızlık çok sık
karşılaşılan sağlık problemlerinden biridir. Üzüm ise içeriğinde
yüksek miktarda demir bulundurmaktadır. Hamile bayanlar her gün 1
yemek kaşığı kuru üzüm ya da 12 adet yaş üzüm tüketerek halsizlik,
yorgunluk, tırnak kırılması, saç dökülmesi gibi kansızlıktan
kaynaklanan semptomları azaltabilirler. E ve K Vitamini cildin daha
parlak ve sağlıklı görünmesini sağlamaktadır. Üzümde bulunan E
vitamini hem anne adayının hem de bebeğin cildinde kolajen
üretimini desteklemektedir. Üzümün en önemli özelliklerinden biride
polifenoller olarak bilinen güçlü antiokdisan içermesidir ve bu
yüzden bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle beraber anne
adaylarının enfeksiyon risklerini de azaltmaktadır. Anne
adaylarının en çok rahatsız olduğu problemlerden biride çok sık
kramp girmesidir, magnezyumdan zengin üzüm tüketimi ile
kramplarının azalmasını sağlayacaklardır” dedi.
Zihin ve beden gelişimini destekliyor
Diş eti iltihabı ve dişlerdeki problemlerin gebelerin yaşadığı
sorunlardan bir diğeri olduğuna dikkat çeken Ünal, “Üzüm, olenolik
asit içeriği ile sağlıklı diş ve diş etlerine kavuşmanızı sağlar.
Bunun yanı sıra üzüm posa açısından zengin olmasından dolayı
kabızlığı önlemektedir. Üzüm en çok enerji vermesinden dolayı
bilinmektedir. O yüzden hamile kadınlar ile beraber çocuklarda
zihin ve beden gelişimlerini desteklemek için üzümden
yararlanabilirler” diye konuştu.
Kolesterolü dengede tutuyor
Üzümün kolesterolü dengede tuttuğunu ve kalp damar
rahatsızlıklarına da iyi geldiğini dile getiren Ünal şunları
söyledi: “Kuru üzümde bolca demir ve kalsiyum bulunmaktadır. Bu
nedenle hamilelikte tüketimi bebeğin kemiklerinin güçlü olmasını
sağlar. Fakat üzüm glikozu yüksek bir besindir ve bu yüzden
gestasyonel diyabete (gebelik şekeri) sahip olan kadınların üzüm
tüketiminde dikkatli olmaları gerekmektedir.”