TBMM’de Dünya Gıda Günü etkinliği

TBMM Sağlık, Aile, Çalışma ve Sosyal İşler ve Tarım, Orman ve
Köyişleri Komisyonu Başkanı Yunus Kılıç, Dünya Gıda Günü
dolayısıyla düzenlenen programda dünyada üretilen gıdanın üçte biri
israf edilirken, diğer bölgelerde yaşanan açlığa dikkat çekti.

TBMM’de Dünya Gıda Günü dolayısıyla Sağlık, Aile, Çalışma ve
Sosyal İşler ve Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu üyeleri ve
üniversitelerin Beslenme ve Diyetisyenlik Bölümü öğrencilerinin
katılımıyla ‘Eylemlerimiz geleceğimizdir. Sağlıklı beslenme ile
açlığa son verilmiş bir dünya" temasıyla program düzenlendi.
Sağlık, Aile, Çalışma ve Sosyal İşler Komisyonu Başkanvekili
Müşerref Pervin Tuba Durgut, yaptığı konuşmada sağlıklı ve
sürdürülebilir beslenmenin en temel insan hakkı ve herkes için
ulaşılabilir olması gerektiğini kaydederek, “Sağlıklı beslenme,
aktif bir hayat sürmek, hastalık riskini azaltmak için kişinin
besin ihtiyaçlarını karşılayan yeterli, güvenilir, besleyici ve
çeşitlilik içeren gıdalardan oluşan beslenme olarak
tanımlanmaktadır. İnsanoğlunun beslenme ve yeme alışkanlıklarının
hızla değiştiği bir devirde yaşıyoruz. Bu hızlı değişimin sağlıklı
bir yönde olduğu ne yazık ki söylenemez. Yüksek kalorili, sağlıksız
yöntemlerle pişirilmiş, şeker, tuz ve trans yağ içeriği yüksek
yiyecekler, hızla yayılan fast-food alışkanlığı, hareketsiz yaşam
stili çok fazla sağlık sorununu da beraberinde getiriyor. Mesela
obezite. Sadece gelişmiş ülkelerde değil, düşük gelirli ülkelerde
de çok önemli bir halk sağlığı problemi olarak hızla artıyor. Bugün
670 milyondan fazla yetişkin, 120 milyon çocuk obezite ile
yüzleşirken, 820 milyon insan ise açlık çekiyor” dedi.

Komisyon Başkanı Yunus Kılıç ise, Birleşmiş Milletlerin mücadele
edilmesi gereken konularının başında gıda güvenliğinin geldiğini
hatırlatarak, “Dünyada yılda yaklaşık 4 milyar ton gıda üretimi
var. Bunun 1.3 milyar tonu israf ediliyor. Yani üçte biri. Sadece
israf edilenin dörtte birini şu anda dünyada açlık çeken insanlara
ulaştırabilsek, en azından insani yaşam standartlarında hepsine
yaşam standardı sağlayabileceğiz” şeklinde konuştu.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü Türkiye Temsilcisi
Viorel Gutu da, bugün herkes için sağlıklı beslenme, erişilebilir
ve ucuz gıda çağrısında bulunduklarını söyleyerek, “On yıllardır
dünya genelinde açlıkla mücadelede ilerlemeler kaydedildi. Dünya
genelinde yetersiz beslenen insanın yine de artmakta olduğunu
görmekteyiz. Düşük ve orta düzeyde gelirli ülkelerde 2 milyardan
fazla sayıda insan güvenilir, besleyici ve yeterli miktarda gıdaya
erişememektedir” ifadelerini kullandı.

Dünya Sağlık Örgütü Türkiye Temsilciliği Bulaşıcı Olmayan
Hastalıklar ve Sağlıklı Yaşam Program Yöneticisi Toker Ergüder,
Türkiye’de 70 yaşından önce bulaşıcı olmayan bir hastalıktan ölme
oranının yüzde 17 olduğunu belirterek, bunun diğer ülkelerde yüzde
9-10 civarında olduğunu kaydetti.

Öğrenci temsilcisi İstanbul Arel Üniversitesi Beslenme ve
Diyatetik Bölümü öğrencisi Mücahit Muslu, etkinlikte 8
üniversiteden 50 öğrenci bulunduğunu belirterek, beslenme
bilincinin tüm dünyada yayılmasında her zaman en önde olacaklarını
ifade ederek, gençlere destek verilmesini istedi.