Tahıl depolama sistemine patent

Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği
Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Erbaş tarafından
geliştirilen “Silo İçerisinde Karbondioksit ve Düşük Rutubet
Koruması Sağlayan Tahıl ve Diğer Tane Ürünler Depolama Sistemi”
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edildi.

Patentle ilgili bilgi veren Prof. Dr. Mustafa Erbaş, ‘2015
yılında patent müracaatını yaptığımız teknoloji, yapılan
incelemeler sonucunda Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından
2015/04795 numara ile tescil edildi. Buluş; tahıl, baklagil ve
yağlı tohum gibi ürünlerinin fiziksel, kimyasal, biyolojik ve
teknolojik özelliklerini korumasını sağlayacak biçimde ürünün
depolanacağı silo ile ilgilidir. Geliştirilen sistem özellikle,
siloda depolanan taneli ürünlerin tane su içeriği ve silo içi
rutubet (nispi nem) değerlerini istenen seviyelerin altında
tutulmasını sağlamak ve tanelerin solunum ile oluşturduğu
karbondioksiti korumak üzere tasarlandı. Buluş, tane ürünler
tarafından solunumla oluşturulan suyu soğuk merkezinde topladıktan
sonra silodan ayırırken ürünün solunumunu baskılayan karbondioksit
içeriği yüksek havayı silo içerisine geri besleyen bir sisteminden
oluşmaktadır.’ ifadelerini kullandı.

Prof. Dr. Erbaş, ‘Patenti alınan karbondioksit ve düşük rutubet
koruması sağlayan depolama sistemi; çeşitli tahıl, baklagil ve
ayçiçeği ve fındık gibi yağlı tohumların sağlıklı koşullar altında
daha uzun süre korunmalarına imkan sağlayacak.’ diye bildirdi.