(ÖZEL) Başkentin kavun merkezinden kötü haber
Kahramankazan Kavununun Lezzeti Ve Tadıyla Diğerlerinden Ayrıldığını İfade Eden Çiftçi Davut Taşkoparan, "kazan Kavununun Özelliği Sıcağa Ve Soğuğa Dayanıklı Olması. Uzun Süre Kalabilir Bozulmadan. Kazan Kavununu Gerekli Koşullarda Saklarsanız Ocak’ta Bile Tüketirsiniz” Dedi.
Abone olKendine has kokusu ve lezzetiyle ünü Türkiye’ye yayılan
Kahramankazan kavunu, bu yıl hastalık ve mevsim koşullarından
etkilendi. Rekoltenin düşük olmasıyla zor durumda kalan çiftçilerin
yüzünü Belediye Başkanı Serhat Oğuz güldürdü. Çiftçilere destek
olmak amacıyla 38 römork kavunu satın alan Başkan Oğuz ve çiftçiler
arasında yaşanan sıkı pazarlık ise renkli görüntüler
oluşturdu.
Kahramankazan’ın meşhur lezzeti kavun, bu yıl mevsim
koşullarından ve hastalıktan etkilendi. Kavun üretiminde rekoltenin
düşük olması çiftçiyi zor durumda bıraktı. Her yıl geleneksel
olarak kurulan kavun pazarında bu yıl da renkli anlar yaşandı.
Başarılı çiftçilerin ödüllendirildiği kavun pazarında Kahramankazan
Belediye Başkanı Serhat Oğuz, çiftçiye destek olmak amacıyla
kavunları satın alırken, çiftçiler ve Başkan Oğuz arasında yaşanan
sıkı pazarlık renkli anlara sahne oldu.
Kavun denildiğinde akla gelen ilk yerlerden birisi olan
Kahramankazan’da bu yıl kavun hasadında istenen rekolte elde
edilemedi. Mevsim koşullarından ve hastalıktan etkilenen kavun,
çiftçiyi zor durumda bıraktı. Kahramankazan Belediye Başkanı Serhat
Oğuz, Kahramankazan’ın meşhur lezzeti kavun için kolları sıvadı.
İşe kavun üreten çiftçilerin kayıt altına alınmasıyla başlayan
Başkan Oğuz, üretimde istenen rekolteyi yakalamak için çalışma
başlattı. Kavun üretimi yapmak isteyen çiftçiler, eğitimlerle ve
tohum yardımıyla desteklenirken Kazan Kavununa can suyu olacak
proje ile bu meşhur lezzetin yeniden yüksek rekoltede üretilmesi
amaçlanıyor.
"Bu kavunumuz yöremizin kralı"
Kahramankazan kavununun lezzeti ve tadıyla diğerlerinden
ayrıldığını ifade eden Çiftçi Davut Taşkoparan, "Kazan kavununun
özelliği sıcağa ve soğuğa dayanıklı olması. Uzun süre kalabilir
bozulmadan. Kasım ayında aktarmasını yaparız, ekeriz. Çaba yaparız,
ilaçlaması yapılır. Dört sefer ızgara çekilir. Bir hastalık olmazsa
Eylül ayında hasat ederiz. Kazan’ın düz olan mahalleleri ürün
alamadı bu yıl. Bu kavunumuz yöremizin kralı. Sembolümüz bizim.
Kilosunu 3 liradan aldı başkanımız. Başkanımız kavunlarımızın hepsi
aldı. Hastalığa çok müdahale ediliyor ondan kaynaklandığını
düşünüyorum. Yüksek kesimlerde çok hastalık olmuyor. Bilinçsiz
ilaçlamanın etkisinin verimde çok etkisi olduğunu düşünüyorum.
Hastalıklı kavunları tarlada bırakıyoruz. Vatandaşa veremezsiniz.
Kazan Kavununu gerekli koşullarda saklarsanız Ocak’ta bile
tüketirsiniz” dedi.
"İlçemizde ekilen kavun miktarı artacak"
Kahramankazan’ın meşhur lezzetlerinin tanıtımına katkı
sağlayacak bir festival hazırlığında olduklarını belirten Başkan
Oğuz, festival kapsamında ilçenin çok yönlü tanıtılacağını duyurdu.
Oğuz,"Kahramankazan’ımız sürekli gelişen bir sanayi kenti ama
özümüz toprak. Çiftçilerimiz için çalışmalar yaptık. Göreve gelir
gelmez çiftçilerimize 1 milyon fide dağıttık. Bir kısmını biz bir
kısmını çiftçilerimiz karşıladı. Önümüzdeki yıl nasip olursa bu
sayıyı yukarılara taşıyacağız. Kahramankazan kavununun pazara
sunulması vardı geçtiğimiz günlerde. Hepimizin üzüldüğü bir şey
var. çok sevdiğimiz, özellikleri itibarıyla diğer kavunlardan öne
çıkan Kazan Kavununun ekilme alanlarını genişletmemiz gerekiyor. Bu
amaçla pazara getirilen 38 römorkun tamamını belediye olarak satın
aldık. Amacımız çiftçimizin desteklenmesiydi. Çiftçimize siz kavun
yetiştirirseniz; önümüzdeki sene kavun, kavurma ve et festivali
düzenleriz dedik. Onlarda söz verdiler. Nasip olursa ilçemizde
ekilen kavun miktarı artacak. Eylül ayının ortalarına doğru kavun ,
kavurma ve et festivalini gerçekleştireceğiz. Çiftçi her şeyden
önce aldığı ürünü satabilirse yeniden ürün yetiştiriyor. Ürün
pazara geldiğinde hemen müşteri ile buluşsun istiyoruz. İklim
kuşakları değişiyor. İlçe Tarımın bir çalışması var. Zamanında
yapılan ilaçlama ile hastalıkların önüne geçmeyi amaçlıyoruz.
Önümüzdeki sene verim artacak inşallah 2010 yılı için
Kahramankazan’da kimlerin ne kadar alanda kavun ekeceğinin
listesini tutmaya başladık. Çiftçilerimizin ilgisi de gayet güzel"
diye konuştu.