Okul bahçesi üretim alanına çevrildi, kazanan kadınlar oldu
Mardin Kızıltepe'de 'kadınlar Üretiyor, Kadınlar Kazanıyor' Projesi Kapsamında 13 Kursiyer Kadın Okul Bahçesinde 2 Dönüm Üzerinde Biber Yetiştirdi. Çiftçi Kadınlar Ürettikleri 6 Ton Biberden Salça, Kurutmalık Biber Ve Kızartmalık Biber Yapıp Satıyor. Selman Güneş/mardin İha
Abone olMardin’in Kızıltepe ilçesinde, Kadınlar Üretiyor, Kadınlar
Kazanıyor Projesi kapsamında istihdam edilen 13 kadın okul
bahçesinde yetiştirdikleri biberlerden salça yapıyor. Kadın
çiftçiler şimdiye kadar bahçelerinden topladıkları 6 ton biber ile
yarım ton salça yapıp satarak aile bütçelerine katkıda
bulundu.
Kızıltepe Kaymakamlığı ve GAP Bölge Kalkınma İdaresi bünyesinde
faaliyet yürüten Çok Amaçlı Toplum Merkezince (ÇATOM) imzalanan
protokol kapsamında İŞKUR aracılığıyla istihdam edilen 13 kadına,
bahçe bitkileri konusunda eğitim verildi. Çiftçi kadınlar, Ahmede
Hani Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bahçesindeki 2 dönüm alanda
biber yetiştirip geçtiğimiz günlerde hasadını gerçekleştirdi.
Şimdiye kadar bahçelerinden 6 ton biber toplayan kadınlar,
biberleri çeşitli işlemlerden geçirerek 500 kilogram biber salçası
ve kurutmalık biber elde etti. Girişimci kadınlar yaptıkları
salçayı satarak aile bütçelerine katkı sağlıyor.
Biberler ihtiyaç doğrultusunda satılıyor
Proje kapsamında kadınlara bahçe bitkileri konusunda eğitimler
veren Mardin Artuklu Üniversitesi organik tarım bölümünden mezun
olan Abdülkerim Çılgın yapılan satıştan kadınlara da pay
verildiğini ifade etti. Çılgın, "2 dönüm arazide 13 kadın
kursiyerle biber yetiştiriciliği yaptık. 2 dönümden şuana kadar
elde ettiğimiz verim 6 ton. Bir tonunu salça olarak piyasaya
sürdük. 1 buçuk tonunu da kurutarak şuan bekletiyoruz. İhtiyaç
doğrultusunda biberlerimizi satıyoruz” dedi.
Kadınlar ile birlikte salça çeken Şükran Elitaş, "Kadınlarımıza
bir bütçe oluyor. İsotlarımız şuan saçla oluyor, makineden
geçildikten sonra damda serilecek. Damda 4 gün kaldıktan sonra
yağla kızartılacak" diye konuştu.
Kızıltepeli kadınlar projenin devam etmesini ve biberlerinin
satın alınmasını istiyor.