Karaova üreticisine ‘çiğ süt kalite arttırma” eğitimleri verilecek

Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü uzmanları,
Karaova’da başlattığı kalkınma hamlesi kapsamında, üreticileri
bilgilendiriyor. Bodrum Halk Süt üretim sürecine daha fazla yerel
üreticinin katılabilmesi için uygulamalı eğitimler başlayacak.

Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ve Bodrum Ziraat
Odası Karaova’daki üreticilerle buluşuyor. Zeytincilik, Arıcılık ve
çiğ süt üretim kalitesinin artırılmasına yönelik bilgilendirme
toplantıları Yalıçiftlik bölgesinden başlatıldı. Çiftçilerin büyük
ilgi gösterdiği toplantılarda, Ziraat Mühendisi Ayşe Kaya
üreticileri çiğ süt üretiminde kalite standartlarının arttırılması
konusunda bilgi verirken Ziraat Odası Başkanı Mehmet Melengeç de
bölgenin en önemli üretim faaliyetlerinden olan zeytincilik
konusunda sunum yapıyor.

Karaova bölgesinin farklı mahallelerinde devam eden
bilgilendirme toplantılarının ardından, Belediye Tarımsal Hizmetler
Müdürlüğü ve İlçe Tarım Müdürlüğü uzmanları tarafından, üreticilere
çiğ süt üretim kalitesini artırarak Ari İşletme belgesi alma
kriterleri konusunda eğitimler verilecek. Bodrum Belediye Başkanı
Ahmet Aras’ın talimatıyla belirli bölgelerde satışa sunulan ve
önümüzdeki günlerde de 2-5 yaş arası çocuklara ücretsiz dağıtılacak
olan Bodrum Halk Süt’ün üretim sürecine daha fazla çiftçinin
katılımını sağlamak amacıyla başlatılan eğitim çalışmaları, Kasım
ayında da devam edecek.

Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras, Bodrum’un Karaova
bölgesindeki süt üreticilerini kaliteli çiğ süt üretimi konusunda
teşvik edecek çalışmaları başlattıklarını belirterek “Bodrum Halk
Süt üretim sürecine daha fazla çiftçimizin katılımını sağlayacağız.
Üreticimiz, şartlar ne olursa olsun üretime devam etmeye çalışıyor
ancak desteğe ihtiyaçları var. Bu aynı zamanda bölgenin kalkınması
için önemli bir adım. Bu kapsamda üreticilerimize ulaşarak,
ürettikleri sütün kalite değerleri ve bu değerleri nasıl
artırabilecekleri konusunda bilgi vereceğiz. Varsa eksikliklerin
giderilmesi yönünde rehberlik edeceğiz. Çiftçilerimizin bu
toplantılara ve eğitimlere gösterdiği ilgiyi gururla gözlemliyoruz”
diye konuştu.