Kadınların geçim kaynağı "kırmızı altın"
Gaziantep’in İslahiye ilçesinde biber hasadının başlaması ile birlikte kadınlar, "kırmızı altın" diye tabir edilen kırmızı biber ile ev ekonomilerine katkıda bulunuyor.
Abone olGaziantep’in İslahiye ilçesinde biber hasadının başlaması ile
birlikte kadınlar, "kırmızı altın" diye tabir edilen kırmızı biber
ile ev ekonomilerine katkıda bulunuyor.
Kırmızı acı biberi ile ün yapan Gaziantep’in İslahiye ilçesinde
biber hasadı başladı. Acı biberden para kazanan kadınlar ise,
biberlerin kilosunu 40 kuruştan temizliyor. Toplanan ve brandaların
üzerine dökülen binlerce kilo biberi temizlemek için sabah ezanı
ile mesaiye başlayan kadınlar, biberleri temizleyip ayıklıyorlar.
Sadece yemek ve çay molası veren aileler, birkaç saat uyku ile
günlerce biber temizliyor. Ailelerden bazıları oğlu, gelini ve
torunları ile birlikte çalışarak ciddi gelire kavuşuyor.
Biberleri temizleyen Sevim alı işçi, sabah saat 10.00’da biber
temizlemeye başladığını belirterek, "Gece saat 22.00’e kadar
yaklaşık 100 kilo biber temizliyoruz. Okullar açılıyor, iki tane
çocuğumu okutuyorum. Okumalarında yaptığım bu işte gelir
sağlıyorum. Haftalık 200 TL kazanıyorum" dedi.
Biber çavuşu Mesut Ünlü ise, "Henüz kaymakamlık bu yılki fiyatı
belirlemedi ancak ben 40 kuruşa çektiriyorum. Bu yıl da henüz
fiyatlar belli değil. Ancak ürünü tarlada bırakacak durumda
değiliz. Bu nedenle biberin çöpünü temizlemede bize yardımcı olan
vatandaşlara kiloda 40 kuruş olarak destek parası belirledik" diye
konuştu.
Günlük 5 ya da 6 ton biber çöpünün temizlendiğini belirten Ünlü,
bu yılki biber hasadının geçen yıllara oranla daha verimli
olduğunu, 150 işçinin bu işten gelir sağladığını ifade
etti.