İzmir’de 20 dakikada 250 kilo dondurma tükendi
88.izmir Enternasyonel Fuarının Onur Konuğu İli Olan Kahramanmaraş’a Özgü Dondurma Kısa Süreli İzdihama Sebep Oldu. Askıya Çikarilan 250 Kiloluk Maraş Dondurması 20 Dakikada Tükendi.
Abone ol88. İzmir Enternasyonel Fuarı’nda (İEF) onur konuğu il olan
Kahramanmaraş’a özgü dondurma kısa süreli izdihama sebep oldu.
Alpedo-Kervan’ın askıya çıkardığı 250 kiloluk Maraş dondurması 20
dakikada tükendi.
Bu yıl 88.’si düzenlenen İzmir Enternasyonel Fuarı’nın onur
konuğu ili Kahramanmaraş olurken, stantlar ziyaretçilerden büyük
ilgi görüyor. Bu sene ilk defa fuara katılan Alpedo-Kervan
firmasının standı da yoğunluktan nasibini aldı. Yönetim Kurulu
Başkanı Sami Kervancıoğlu’nun bizzat astığı 250 kiloluk Maraş
dondurması ziyaretçilerden büyük ilgi gördü. Dondurmanın başına
geçen Kervancıoğlu, satır ve baltayla kestiği dondurmayı
ziyaretçilere ikram ederken, 250 kiloluk Maraş dondurması yaklaşık
20 dakika içinde tükendi. İlgiden dolayı çok mutlu olduklarını
söyleyen Sami Kervancıoğlu, “Biz her fuara katılıyoruz ama İzmir
Fuarı’na ilk defa bu sene katıldık. Tabii ki çok büyük bir ilgi
var. Dondurma denince akıllara Kahramanmaraş geliyor. Biz de fuarda
dünyaca meşhur dondurmamızı tanıtıyoruz” dedi.
Keçi sütü ve salep olmazsa olmaz
Helal sertifikalı dondurma ürettiklerinin altını çizen
Kervancıoğlu, Maraş dondurmasının doğal olduğunu belirtti.
Kervancıoğlu, “Kahramanmaraş dondurmasında keçi sütü vardır. Anne
sütünden sonra en önemli süt keçi sütüdür. Bunun yanı sıra
dondurmamızda doğal salep bulunuyor. Bir de dondurma ustalığı
önemlidir. Bunun üçü bir araya geldiği zaman böyle devasa bir
Kahramanmaraş dondurması meydana gelir. Kesinlikle katkı maddesi
bulunmayan Alpedo Kervan dondurmasının bir özelliği de helal
sertifikasının bulunması” ifadelerini kullandı.
“Her dondurma Maraş dondurması değil”
Piyasada ‘Maraş dondurması’ etiketiyle satılan her dondurmanın
gerçek Maraş dondurması olmadığının altını çizen Sami Kervancıoğlu,
“Vatandaşımız dondurma alırken markasına dikkat etmeli. Fuarda
astığımız 250 kiloluk dondurma burada 1 saat asılı da kalsa hiçbir
şey olmaz. Çünkü içerisinde doğal salebi var, keçi sütü var,
ustalığı var. Bir de işi sevmek gerekiyor. İşi sevmediğin zaman
zaten başarılı olamıyorsun. Onun için burada biz 9 gün boyunca
Kahramanmaraşımızı, yöresel ürünlerimizi bu standa taşıdık. Burada
İzmir halkıyla bu fuar boyunca beraberiz. Onlara hizmet etmek için
burada varız” diye konuştu.
Amerika dahil 7 ülkede
Yurt dışında 7 ülkeye ihracat yaptıklarını söyleyen
Kervancıoğlu, şöyle konuştu:
“Biz Alpedo Kervan olarak Amerika dahil 7 ülkede 72 bin noktaya
ürün satıyoruz. Bu dondurmayı 30 derecede taşıyoruz. Bunun yanı
sıra özel bir buzla 24 saatten 72 saate kadar hem yurt içi hem yurt
dışına sevkiyatlarımız oluyor."