Isparta’da gıda üretim ve satışı yapan işletmelerle okul kantini denetimi

Isparta Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü
ekiplerince Risk Esaslı Denetimler gerçekleştirildi. Denetimler
kapsamında bütün gıda üretim ve satışı yapan işletmeler ile okul
kantinleri denetlenerek numuneler alındı.

Yapılan çalışmalar kapsamında bütün gıda üretimi ve satışı yapan
işletmeler, kasaplar, et işleme tesisleri, yem satış noktaları, yem
depoları ve fırınlar, lokantalar, yemekhaneler, pastaneler,
marketler, dönerciler, gıda depoları ve özellikle okul kantinleri
denetlendi.

2019 yılı içerisinde bu an itibariyle Isparta il genelinde 6 bin
832 gıda denetimi ve 182 yem denetimi yapılırken, 247 adet gıda
numunesi ile 53 adet yem numunesinin Bakanlık laboratuvarlarına
gönderildiği belirtildi.

Kentte, bu doğrultuda resmi ve özel okul kantinlerdeki
denetimlerin hassasiyetle devam ettiği ve bu tür konularda okul
yönetim ve öğretmenlerine de bilgilendirme eğitimlerinin de
yapıldığı kaydedildi.

Gıda kontrolörlerinin yaptıkları denetimlere Tarım ve Orman İl
Müdür Vekili Eyup Adıgüzel ile Gıda ve Yem Şube Müdürü Arif
Taşagiren de katılarak denetimleri yerinde gözlemlediler.

Adıgüzel: “Çalışmalar aralıksız sürdürülecek”

Tarım ve Orman İl Müdür Vekili Adıgüzel yaptığı açıklamada,
“Kontrollerimiz sonucu resmi ve özel okul kantinlerinin,
yemekhanelerinin genel ve özel hijyen şartlarının tespiti ve
kantinde satılan gıdaların Türk Gıda Kodeksi’ne uygunluğu
denetleniyor. Bakanlığımız tarafından, tüketiciler ve özellikle
çocukların sağlığının en üst düzeyde korunması ve sağlıklı bir
toplumun oluşturulması adına gelecek dönemde de çalışmalar
aralıksız sürdürülecek. Bakanlıkça, veliler ve öğrencilerin, okul
kantinlerinde karşılaştıkları olumsuzlukları mutlaka bakanlığın 174
Alo Gıda Hattı’na bildirmesini talep ediyoruz” dedi.

Isparta’da resmi ve özel olarak hizmet veren Milli Eğitim
Müdürlüğü bünyesindeki bütün kantinler ve okul, pansiyon, yurt
yemekhaneleri kontrol eden Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü gıda
kontrolörleri tarafından hijyen ve sanitasyon, gıda güvenilirliği
açısından hem rutin olarak, hem de vatandaşların şikayetleri
doğrultusunda da hızlı ve etkin bir şekilde denetlemelerin devam
edeceği ifade edildi.