Elbistan lahanasına "coğrafi işaret" alınacak

Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde yetişen lahana için,
Elbistan Ticaret ve Sanayi Odası’nca (ETSO) ‘Coğrafi İşaret
Belgesi’ girişimi başlatıldı.

İlçeye bağlı Karaelbistan Mahallesi’nde yetiştirilen
lahanalardan alınan numuneler, Kahramanmaraş Sütçü İmam
Üniversitesi’nde (KSÜ) incelenecek ve kilo, boyut ile aroma
yönünden farklılıkları bilimsel olarak ortaya çıkarılacak.

Elbistan, Türkiye’nin en büyük lahanalarının yetiştiği bölge
olarak biliniyor. İlçede daha önceden 2 kez yarışması ve festivali
yapılan yapılan Elbistan lahanası, 50 kilograma ulaşan ağırlığı ile
ülkenin diğer bölgelerinde yetişen lahanalardan da ayrılıyor.

Dev lahanalar, ilçeye bağlı Karaelbistan, Kalealtı başta olmak
üzere ilçenin birçok mahallesinde yetiştiriliyor. Toprak yapısı ve
ikliminin de etkisi ile yetişen dev lahanaların, ‘Elbistan
Lahanası’ adı altında coğrafi işaret belgesi alabilmesi için
Elbistan Ticaret ve Sanayi Odası’nca (ETSO) başlatılan çalışmalar
sürüyor.

Elbistan lahanasının, coğrafi işaret belgesine sahip ilk tarım
ürünü olması girişiminde bilimsel çalışma yapılması için
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe
Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ahmet Korkmaz ile Ziraat
Mühendisleri Odası Kahramanmaraş Şube Başkanı Ziya Dumlupınar,
Elbistan’da incelemelerde bulundu. ETSO Yönetim Kurulu Başkanı
Mustafa Paksoy’la birlikte uzun süredir lahana yetiştiriciliği
yapan Ali Rıza Dağlıoğlu’nun tarlasına giden Prof. Dr. Korkmaz ve
Başkan Dumlupınar, tarladan numune aldı.

Burada bir değerlendirme yapan ETSO Yönetim Kurulu Başkanı
Mustafa Paksoy, “Lezzeti ve büyüklüğü ile Elbistan’a has
özellikleri olan lahanamızın coğrafi işaret belgesi alabilmesi için
girişimlerimizi başlattık. Elbistan lahanasını, Türkiye çapında
tanıtmaya uğraşıyoruz. Coğrafi işaret belgesi almaya uğraşıyoruz.
Üniversitemiz aracılığı ile bilimsel çalışma yapacağız. Örnekler
alındı şimdi. Araştırma yaptıracağız. İnşallah coğrafi işaret
belgesini aldıktan sonra da tanıtım çalışmalarımıza başlayacağız”
şeklinde konuştu.

Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ahmet
Korkmaz ise, “Elbistan lahanasının varlığı diğer insanlar
tarafından bilinecek. İnsanların tükettikleri lahananın nerede
üretildiğine ilişkin bilgileri olacak. Belki daha fazla talep
olacak. Üretim alanı artacak. Elbistan’da üretilen lahanalarda
gerekli testleri yapacağız. Bir rapor hazırlayacağız. Biraz uzun
bir süreç var. İnşallah başarılı olacağız” ifadelerini
kullandı.

Lahana yetiştiricisi Ali Rıza Dağlıoğlu ise, 15 dönümlük alanda
ekim yaptığını ve hasadın da yavaş yavaş başladığını kaydetti.
Dağlıoğlu, “Bu sene ürünümüz güzel. Şu anda Elbistan içinde
satılıyor. Tanıtımı yapılırsa Elbistan dışında daha çok satılır”
dedi.