Beyşehir’de Geleneksel Akçabelen Çetmi Fasulye Festivali
Konya’nın Beyşehir İlçesinde 6. Geleneksel Akçabelen Çetmi Fasulye Festivali Gerçekleştirildi.
Abone olKonya’nın Beyşehir ilçesinde bu yıl 6.’sı düzenlenen Geleneksel
Akçabelen Çetmi Fasulye Festivali renkli görüntüler
oluşturdu.
Beyşehir’e bağlı Akçabelen (Çetmi) Mahallesi’nde, Akçabelen
Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Akçabelen Mahalle Muhtarlığı
tarafından müşterek düzenlenen Geleneksel Akçabelen Çetmi Fasulye
Festivali kapsamında, yörede yaşayan kadınlar arasında en güzel
fasulye pişirme yarışması da düzenlenirken, dereceye girenlere
ödülleri verildi. Akçabelen’in şeker fasulyesi ikramının da
yapıldığı şenlikte, yörede yapımı tamamlanan fasulye eleme
tesisinin açılışı da gerçekleştirildi.
"Çetmi markası dünyada bilinsin istiyoruz"
Festivalde konuşan Beyşehir Belediye Başkanı Adil Bayındır,
birlik ve beraberlik mesajları verirken, “Ben gününüz kutlu olsun
diyorum. Emeğiniz yerini buldu inşallah. Bu Çetmi markası dünyada
bilinsin istiyoruz. Bilinmeye de başladı. Bizim üzerimize ne
düşüyorsa belediye olarak her zaman yanınızdayız” dedi.
Başkan Bayındır, Akçabelen boğazında, çevresindeki Adaköy,
Yeşildağ ve Kayabaşı yerleşimlerinin ortak alanının da olduğunu
vurgulayarak, bu alanın küçük kanaletlerle sulanmak suretiyle
veriminin artırılmasını talep ettiklerini de dile getirdi. Başkan
Bayındır, devlet yetkililerine bölgedeki çiftçilerin de beklentisi
olan bu talebi hep birlikte ileteceklerini söyledi.
"Fasulyemizi dünyaya pazarlamalıyız"
Beyşehir Kaymakamı Yusuf Özdemir ise, düzenlenen bu tür
etkinliklerin tanıtım açısından önemli olduğunu kaydetti. Özdemir,
Akçabelen şeker fasulyesinin coğrafi işaret tescili aldığını da
hatırlatarak, “Coğrafi işaretin tescillenmesinde ne gibi fayda var
denildiğinde, elbette ülkemizin her tarafında değişik fasulyeler
üretilmektedir. İşte bu tescil ile birlikte fasulyemizin bu
coğrafyadan gelen lezzetin olduğu özel bir nitelik taşımıştır.
Pazarlama noktasında da fasulyenin tanıtılmasında çok önemli
katkılar sağlayacaktır. Diğer taraftan üreticilerimizin de bu
tescil sayesinde elde edeceği katma değer ve gelir yükselecektir.
Günümüzde yaygın olan çağdaş pazarlama tekniklerine geçmeden bu
ürünleri pazarlamamız ve tanıtmamız mümkün değil. Fasulyemizi bu
teknikleri kullanarak dünyaya tanıtmamız gerekiyor. Fasulyemizi tüm
Türkiye marketlerine hatta dünyaya pazarlamalıyız. Bu anlamda
günümüze kadar yapılan tüm çalışmaları gerçekleştiren
kooperatifimiz ve muhtarlığımızı tebrik ediyorum. Festivalimizin
fasulyemizin daha çok tanıtımına vesile olmasını diliyorum”
şeklinde konuştu.
"Ürün, yörede bin 500 dekar alanda yetiştiriliyor"
İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Kaya da, Akçabelen Tarımsal
Kalkınma Kooperatifi tarafından iki yıl önce Türk Patent
Enstitüsüne coğrafi işaret başvurusu yapılan Akçabelen (Çetmi)
şeker fasulyesinin tescilinin yapılmış olmasının memnuniyetini
yaşadıklarını dile getirdi. Kaya, yörede yaklaşık bin 500 dekar
alanın fasulye ekim alanı olarak değerlendirildiğini de
hatırlattı.
Bu alanda yılda 250 ila 300 ton arasında fasulye üretiminin
gerçekleştirildiğini vurgulayan Kaya, “İlçemizde tek coğrafi konumu
olan ürün olması nedeniyle bizlere bu durum büyük bir gurur
yaşatmıştır. Akçabelen Mahallemiz de böylece 100 yıldan fazla
atadan kalma tohumlarla marka değerini artırarak kalitesini
ispatlamış oldu. Fasulyemiz, ülkemizde coğrafi konum alan 7.
fasulye olma gururunu bizlere yaşatmıştır. Bu sayede bölge
ekonomisine büyük katkı sağlayacaktır. Beyşehir İlçe Tarım ve Orman
Müdürlüğü olarak tarıma desteklerimiz yaptığımız projelerle artarak
devam etmektedir” ifadelerini kullandı.
“Fasulyeyi çok daha yüksek fiyata satma şansınız oluştu"
Ziraat Mühendisleri Odası Konya Şubesi Başkanı Prof. Dr.
Süleyman Soylu ise, yörede üretilen fasulyenin coğrafi işaret
almasının önemli bir başarı olduğunu vurgulayarak “Özellikle
Beyşehir gibi tarımın, tarım arazilerinin parçalı ve küçük olduğu
bölgelerde çiftçilerimizin gelir seviyesini artırmak, katma değerli
ürünlerle mümkün olmaktadır. Bugün bölgemizde bunun değişik
örneklerini görüyoruz. Beyşehir ve gerek Hüyük civarında çilekle
beraber bunun yanında özellikle sebze ve benzeri ürünlerle ama
özellikle fasulyede Akçabelen bir markaydı. Yaklaşık 30-40 yıldır
bu bölgede üretilen fasulyenin damak zevkini artık bu coğrafi ürün
belgesi ile beraber tüm Türkiye’ye tüm dünyaya tanıtma fırsatı
elimize geçmiş durumda. Eskiden fasulyeyi 5 liraya, 10 liraya
satıyorsanız, bunu belki çok daha yüksek fiyata satma şansınız
olacak” diye konuştu.
Konuşmaların ardından, festivalde ilçe protokolü ile emeği geçen
ve katkıda bulunan isimlere plaketleri verildi. Plaket takdiminin
sonrasında ise fasulye eleme tesisinin açılışı
gerçekleştirildi.
Festivale, Beyşehir Kaymakamı Yusuf Özdemir, Derebucak Kaymakamı
Coşkun Doğan, Beyşehir Belediye Başkanı Adil Bayındır, Beyşehir
Cumhuriyet Başsavcısı Arif Turfand, Beyşehir İlçe Tarım ve Orman
Müdürü Mehmet Kaya, oda başkanları, siyasi parti ilçe başkanları,
muhtarlar, belediye meclis üyeleri, daire amirleri, sivil toplum
kuruluşlarının temsilcileri ve vatandaşlar katıldı.