Balık tezgahları boş, bu sezonun kurtarıcısı hamsi oldu

Balık sezonu açılmasına rağmen balık tezgahları istenilen
doluluğa ulaşamadı. Sezonu olması rağmen tezgahlarda palamut
eksikliği yaşanıyor. Sezonun başında hamsi ile idare ettiklerini
söyleyen Balıkçı Kenan, havaların soğumasıyla birlikte balık
bolluğu olacağını umut ettiklerini belirtti.

Avlanma yasağının, 2019-2020 sezonunun 1 Eylül gecesi sona
ermesine rağmen balıkçıların yüzü gülmedi. Denizcilerin denizden
elleri boş döndüğünü söyleyen Balıkçı Kenan, tezgahlardaki en büyük
eksikliğin palamut olduğunu ifade etti.

“Çok satıp sürümden kazanmak istiyoruz”

Balık azlığından fiyatlarının yeteri kadar düşmediğini ifade
eden Balıkçı Kenan, “İri hamsi 30 TL’den 15 TL’ye düştü. Hamsi
ucuzladı ama yeterli değil. Bizim hedefimiz 7 ila 10 TL arasında
olmasıdır. Balıkçıların isteği daha bol balığımız olsun, daha ucuza
ve çok satalım. Mesela örnek verecek olursam 100 kilo balık satmak
hiçbir balıkçının işine gelmez. Çünkü biz çok balık satarak,
sürümden kazanmak istiyoruz. Pahalı satmak değil, çok satarak daha
çok müşteriye ulaşmayı istiyoruz. Ancak mevsimi olmasına rağmen
palamut balığımız eksik. Sezonun en bol balığının çıkacağı zamanda
balıksızlık yaşıyoruz. Bizler yine de umutluyuz. Havalar soğuyunca
balık bolluğu da olacaktır diye düşünüyoruz” dedi.

“Gemiciler denizden elleri boş dönüyor”

Balıkçı Kenan, “Balıkçıların hepsi üzgün, pişman ama kendi
bindikleri dalları kestiklerini zaman geçince anladılar” diyerek,
"İş işten geçti, bütün gemiciler denizden elleri boş dönüyor.
Allah’a şükür hamsimiz var. Hamsi halkın imdadına yetişti. Şu an
için hamsiyle idare ediyoruz" diyerek sözlerini sonlandırdı.

İstanbul’da ortalama güncel balık fiyatları; hamsi 15 TL,
çinekop 70 TL, uskumru 60 TL, lüferin tanesi 45 TL, palamudun
tanesi 20 TL, levrek 35 TL, sarıkanat 90 TL, barbun 85 TL, istavrit
25 TL, çupra 35 TL.