Yavuz Dizdar'dan çok önemli şarbon açıklaması! Türkiye'de şarbon riski ne düzeyde?
Doç. Dr. Yavuz Dizdar, son zamanlarda gündemi meşgul eden ve aynı zamanda vatandaşları tedirgin eden şarbon hastalığı konusunda değerlendirmede bulundu. Dizdar, “Vatandaşlarımız et ve süt ürünlerinin tüketiminde şarbon ile ilgili bir tedirginlik taşımasınlar” dedi.
Abone olRadyasyon Onkolojisi Uzmanı Doç. Dr. Yavuz Dizdar, son
zamanlarda vatandaşları tedirgin eden şarbon hastalığı konusunda
değerlendirmede bulundu. Dizdar, yaptığı açıklamada şarbon
hastalığının son yıllar içerisinde sadece birkaç salgın atağı
olarak gündeme geldiğini vurgulayarak, “O yüzden insanlar panik
yapma eğilimindeler. Ama mevcut koşullarda şarbon ile ilgili bizim
ülkemizin bir sorunu yok. Alınan önlemler ve karantinalar hastalık
olduğu için değil, gözlemleme için alınıyor. Bir yerden
şüpheleniyorsanız eğer ister istemez, siz önceden önleminizi
alacaksınız. O nedenle vatandaş ortalıkta hastalıklar olduğunu ve
hayvanların hastalıktan telef olduğunu düşünmesin. Bugüne kadar
bildirilmiş bir tek vaka var. Geri kalanının şarbon ile hiçbir
alakası çıkmadı” dedi.
“Vatandaş tedirginse düdüklü tencerede
pişirsinler”
Dizdar konuşmasına şu şekilde devam etti: “Üremiş olan soylar,
bakanlığın verdiği bilgidir. Türkiye’den menşei almış olan soylar,
yani dışarıdan getirilen etle olan ilişkisi de tartışmalıdır. Ama
nasıl bulaşır dediğimiz zaman, bu yemekle doğrudan bulaşmaz.
Pişirilmiş et yiyen, etin de sağlıklı olduğunu düşünen, kasaptan
almış olan ya da güvenli marketten almış olan kişiler, çok çok
tedirginlerse düdüklü tencerede pişirsinler. Biogüvenlik kurulu’nun
da ortak görüşüdür”.
“Ambalajlı süt, açık süt ya da peynir gibi besinlerden bir
bulaşma söz konusu değil”
Şarbon hastalığının süt ürünleriyle bulaşması konusuna da vurgu
yapan Dizdar, süt ürünlerinin hiçbiriyle bulaşması söz konusu
olmadığını söyleyerek, “Ambalajlı süt, açık süt ya da bundan
yapılmış olan peynir gibi besinlerden bir bulaşma söz konusu değil.
Çünkü hayvan hastalandığı zaman zaten süt vermiyor. Hasta hayvan
nasıl süt versin. Siz dolayısıyla süt ürünleri konusunda kesinlikle
endişe taşımamanız gerekiyor. Çocuklarınızın beslenmesi aksi
takdirde olumsuz etkilenecek. Aynı şey peynir için de, yoğurt için
de geçerlidir. Özellikle yoğurt için geçerlidir. Bildiğimize devam
edeceğiz. Açık sütten kaynatma yaparak kendi yoğurdunuzu da
yapabilirsiniz. İyi olduğunu düşündüğünüz dışarıdan da
alabilirsiniz. Ama lütfen bundan şarbon bulaşacağını düşünmeyin.
Şarbon böyle bir hastalık değil. Biraz abartıldı, belki ortam
abartılmasına müsaitti” ifadelerini kullandı.
“Vatandaşlarımız et ve süt ürünlerinin tüketiminde şarbon
ile ilgili bir tedirginlik taşımasınlar”
Dizdar sözlerini şöyle tamamladı: “Bakanlık bütününü kontrol altına aldı. En ufak bir şüphe, en ufak bir uyarı durumunda bile karantinaya alıyor ki, insanların içindeki paniği yatıştırsın. Karantina denildiği zaman hastalıktan bahsetmiyoruz, önlemden bahsediyoruz. 15 gün sürüyor. 15 gün sonra eğer bir şey olmuyorsa, tabi o sırada hayvanlar aşılanıyor. Zaten kontrollü hayvanlar. Bunların aşılandığına dair küpeleri var. Vatandaşlarımız et ve süt ürünlerinin tüketiminde şarbon ile ilgili bir tedirginlik taşımasınlar”.