Türk balının zaferi

Son yıllarda Avrupa ve dünya pazarında büyük rağbet gören Türk
balları, Kanada’da yapılan Dünya Arıcılık Kongresinde iki dalda
dünya birinciliği, iki dalda ise dünya ikinciliği elde etti.
Mersin’in tek yayla balı olan Eğriçayır balı dünyanın en nadir ve
kaliteli balı seçilirken, Karakovan balı da kendi alanında dünya
birincisi seçildi.

Türk Çam Balı’nın uluslararası arenada yer alması için
akreditasyon çalışmalarının devam ettiğini belirten Türkiye
Arıcılar Birliği (TAB) Başkanı Ziya Şahin, “2107 yılında Dünya
Arıcılık Kongresi’ne Türkiye ev sahipliği yapmıştı. Bu kongrede,
ben 2017 yılından bu yana her zaman söylüyorum. Dünyanın en iyi, en
nadide balları ülkemizde olduğunu söylüyorum. 2017 yılındaki
kongrede bal yarışmalarının yüzde 65’ini Türkiye almıştır. Bu
kongrelerde kesinlikle bir ülkenin hegomanyası altında liderliği
altında geçmiyor. Bütün ülkelerden analizleme çalışmalarına bilim
insanları katılıyor. Ben her zaman Türkiye Arıcılar Birliği olarak
söylüyorum, dünyanın en güzel balları ülkemizde ve bu balların dış
pazarda açılması için önümüzün açılmasını istedik” dedi.

Dünyanın en nadir balı Eğriçayır balı

Kanada’da yapılan Dünya Arıcılık Kongresinde Tür ballarının
önemli dereceler elde ettiğinin altını çizen TAB Başkanı Şahin,
“Kanada’da yapılan bal yarışmasında işletmelerimiz derece aldı.
Mersin bölgemizin tek yayla balı Eğriçayır balı dünyanın en nadir
balı, en kaliteli balı seçildi. Dünya birincisi seçildi. Bunu çok
iyi görmek lazım. Bizi yönetenlerin de iyi görmesi lazım. Diğer
taraftan Biyo firmasının ham çam balı, paketlemede, kavanozda
görselde dünya ikinciliğini aldı. Diğer taraftan Amasya bölgemizin
kristalize edilmiş balı dünya ikinciliğini aldı. Karakovan balımız
ise kendi alanında dünya birinciliğini kazandı. Bunlar bizim için
çök güzel gelişmeler. Gelecek kongrelerde biz bu dünya bal
yarışmalarında bildik ve hep beraber olmamız gerekiyor. Çam
balımızdan, yüksek yayla ballarımızdan, ayçiçeği balımızdan Kestane
balımıza kadar her türlü balımız bu yarışmanın içine girsin ki,
dünya bal görsün. Bu alınan başarıdan dolayı bütün işletmelerimizi
kutluyorum” dedi.