Tarihi Kemeraltı Çarşısı için merakla beklenen UNESCO açıklaması
İzmir İl Kültür Ve Turizm Müdürlüğünün; Kamu-kurum, Özel Kuruluş, Sivil Toplum Örgütleri Ve Üniversitelerle İş Birliği Yaparak Gerçekleştirdiği Projede, Tarihi Kemeraltı Çarşisi Ve Çevresinde Bulunan Gıda İşletmelerinin Denetimini Yapmak, Gastronomik Değerleri Sağlamak, Memnuniyet Kriterini Arttırmak Amacıyla Verilecek Selluka Belgesi Ve Plaketinin Bilgilendirme Toplantısı Yapıldı.
Abone olİzmir İl Kültür ve Turizm Müdür Murat Karaçanta, tarihi
Kemeraltı Çarşısı’nın UNESCO Kültürel Miras Tescil Listesinde
yer
alması için başvuruların devam ettiğini ifade ederek, "Başvuru
sürecinde olan 79 adet eser var, içlerinden birisi de Tarihi
Kemeraltı Çarşısı. Önümüzdeki hafta içerisinde müracaatlarımızı
yaparak Kemeraltımızı UNESCO tescil listesine aldıracağız"
dedi.
İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün; kamu-kurum, özel
kuruluş, sivil toplum örgütleri ve üniversitelerle iş birliği
yaparak gerçekleştirdiği projede, tarihi Kemeraltı Çarşısı ve
çevresinde bulunan gıda işletmelerinin denetimini yapmak,
gastronomik değerleri sağlamak, memnuniyet kriterini arttırmak
amacıyla verilecek Selluka Belgesi ve plaketinin bilgilendirme
toplantısı yapıldı.
İzmir Ticaret Odası (İZTO) Konferans Salonunda yapılan
toplantıda konuşan İzmir İl Kültür ve Turizm Müdür Murat
Karaçanta,
Konak ilçemizde bulunan Agora kazı alanı ve Tarihi Kemeraltı
Çarşısının içinde bulunduğu 270 hektar büyüklüğündeki alanın
Bakanlar Kurulu kararıyla yenileme alanı olarak belirlendiğini
belirtti.
"Kemeraltımızı UNESCO tescil listesine aldıracağız"
Karaçanta, Kemeraltı ile ilgili önemli bir ayrıntıyı daha
paylaştı. Kemeraltı’nın UNESCO Kültürel Miras Tescil Listesine
girmesi için başvuruların devam ettiğini kaydederek, "Proje
alanında koruma ve canlandırma politikalarının aynı anda hayata
geçirilmesi için 17 kamu kurum ve kuruluşu, yerel yönetimler,
sivil
toplum örgütleri ve üniversiteler bir araya geldi. Kemeraltı
Çarşısı ve çevresindeki sorunlar tespit edilip çözüm odaklı bir
çalıştay düzenlendi. Bu sorunların gastronomi noktasında ise
çalışmalar sonucu belirlenen kriterler doğrultusunda gıda
işletmelerinin kalitesinin artmasının önünü açacağı ve
farkındalık
oluşturduğu düşünülerek kriterlere uygun yeme içme tesislerinin
belirlenip valilik onayı ile Selluka Belgesi verilmesi uygun
görüldü. Belgenin logosu içinde ise İzmir’in simgesi olan
selluka
çiçeği olması kararı verildi. Marka olmak için gerekli
kurumlara
başvurduk, tescil işlemleri devam ediyor; ayrıca Kemeraltı
bölgesinin UNESCO Kültürel Miras Tescil Listesinde yer alması
için
başvurularımız sürüyor. Başvuru sürecinde olan 79 adet eser
var,
içlerinden birisi de tarihi Kemeraltı Çarşısı. Önümüzdeki hafta
içerisinde müracaatlarımızı yaparak Kemeraltımızı UNESCO tescil
listesine aldıracağız" ifadelerini kullandı.
Selluka Belgesinin avantajları
Selluka Belgesinin öneminden bahseden İzmir İl Kültür ve
Turizm
Müdür Yardımcısı Kaan Erge da, "Selluka Belgesi projesi;
tarafsızlık ilkesi ile resmi otorite tarafından uygulanan,
hiçbir
parasal karşılığı olmayan, menfaat gütmeyen, kapsamlı ve
objektif
bir projedir. Selluka Belgesine sahip olan işletmeler
fuarlarda,
sanal platformlarda ücretsiz reklam ve tanıtım yapılması
yoluyla
tüm Türkiye’ye ve yurt dışına tanıtılması sağlanacaktır.
Türkiye
Seyahat Acentaları Birliği’ne (TÜRSAB) bağlı faaliyet gösteren
acentelere bildirilip gelen yerli ve yabancı turistlerin
öncelikle
bu belgeye sahip olan işletmeleri tercih etmeleri gerektiği
söylenecektir. Selluka Belgesindeki puanlama sistemi ise üçe
ayrılıyor; 50-70 puan alan işletmeler 1 selluka çiçeği, 75-80
puan
alan işletmeler 2 selluka çiçeği, 86- 100 puan alan işletmeler
ise
3 selluka çiçeğinin bulunduğu plaketler ile ödüllendirilecek"
şeklinde konuştu.