Kış hastalıklarından korunmak için şifa niteliğinde çay: "Bomba"
Daha çok zencefil, zerdeçal, tarçın, karanfil gibi baharatlar ile hazırlanan bomba özellikle soğuk algınlığına çok iyi geliyor. Kahramanmaraş’ta vatandaşlar, hastalıklardan korunmak için bol baharatlı özel karışım "Bomba" adı verilen çay tüketiyor.
Abone olKahramanmaraş’ta vatandaşlar, hastalıklardan korunmak için bol baharatlı özel karışım "Bomba" adı verilen çay tüketiyor.
Kahramanmaraş'ta yoğun şekilde tüketilen Bomba adlı içecekte bol
baharatlı özel karışım bitkisel ürünler bulunuyor. Bitkisel
çayların yanı sıra çay ocaklarında da yoğun olarak tüketilen Bomba,
daha çok zencefil, zerdeçal, tarçın, karanfil gibi baharatlar ile
hazırlanıyor.
Üşütmeye bağlı soğuk algınlığına iyi gelen baharatların karışımı
içeceklerin satışını yaptığını söyleyen Mehmet Tatlı, “Şuanda
gündemde olan baharat çayları var.
Tüm üşütmeyle ilgili ve soğuk algınlıklara karşı baharat karışımı çaylar var. Zencefil, zerdeçal, hibiskus, tarçın, karanfil ve karabiber karışımı sıcak su ile karıştırılıp içilebilecek çaylar var" dedi.
Kahramanmaraş’ta her çaycıda Bomba adlı bitkisel çayın
bulunduğunu söyleyen müşterilerden Mustafa Uludağ,
“Kahramanmaraşlıların değişik baharatlardan oluşturup içtiği ve
bütün çayhanelerde bulabileceği çay vardır. Bu çay özellikle gribal
enfeksiyona karşı ve metabolizmayı iyi çalıştıran şifalıdır” diye
konuştu.
Saraçhane Çarşısı’nda 32 yıldır çay ocağı işleten Recep Yiğit, kış
aylarında hastalıklardan korunmanın en kolay yönteminin bol
karışımlı bitki çayı olduğunu söyledi. Yiğit, “Genelde kekik, ada
çayı ve Bomba gibi içecekler müşterilerimiz tarafından soğuk
günlerde tüketiliyor. Bu çayların hem hastalıklardan korunma hem de
hasta olmadan önce içilebilir olması rağbeti artırıyor” ifadelerini
kullandı.