Ratatouille nasıl yapılır? 13 Ekim MasterChef 2020 Danilo Şef’in Ratatouille tarifi

MasterChef 2020’nin dün akşamki yeni bölümünde kıyasıya bir dokunulmazlık mücadelesi ekrana geldi ve ardından bireysel dokunulmazlık için hünerlerini sergileyen yarışmacılar, kendilerinden istenen Ratatouille hazırlamak için geri sayımı başlattı! Danilo Şef’in özel tarifi olan Ratatouille malzemelerini, püf noktalarını ve yapılışını sizler için derledik! 13 Ekim MasterChef Ratatouille tarifi sizlerle…

MasterChef 2020’de bireysel dokunulmazlık oyunu ile nefesleri kesti ve dokunulmazlığı kaybeden takım yarışmacıları, bireysel mücadele vermek için kollarını tekrar sıvadı ve Danilo Şef’in özel tarifi olan Ratatouille yapmak için kıran kırana rekabet etti. Yarışmacıların kaderini belirleyen bireysel dokunulmazlık oyununun ardından, yarışmanın sıkı takipçileri Ratatouille malzemelerini, yapılışını ve tarifini araştırmaya başladı. İşte, Ratatouille tarifi…

Ratatouille İçin Gerekli Malzemeler:

2 adet domates

2 adet patlıcan

2 adet kara kabak

2 adet yeşil kabak

1 adet soğan

1/4 sarımsak

2 yaprak fesleğen

2 adet biberiye

1 dal kekik

50 gram zeytinyağı

20 gram balsemik

Tuz/biber

Ratatouille Nasıl Yapılır?

Bütün sebzeler slays makinesinde yuvarlak kesip sahana yerleştirin. Sosunu ekledikten sonra 150 derecede, 25 dakika pişirin.

Sos için:

Yukarıda belirtilen sebzeleri 1 santimetre boyutunda yuvarlak kestikten sonra kalan diğer parçaları soğan, sarımsak ve zeytinyağı ile soteleyin ve biraz sebze suyu ilave edip püre haline gelinceye kadar devam edin. Sahanda sebzelerin üzerine 1 kepçe ilave edin ve fırınlayın.

Afiyet olsun…