Ormandaki fıstık çamı hazinesi

Manisa’nın Salihli ilçesinde Orman Genel Müdürlüğü tarafından
tahsis edilen 10 bin dekarlık alandaki çam fıstığı ağaçlandırma
alanı 75 aileye gelir kapısı olurken çam fıstığı kozalağı 3,5
liradan alıcı buluyor.

Manisa’nın Salihli ilçesine bağlı Kemer, Kurtutan, Poyraz ve
Poyrazdamları mahallelerinde Orman Genel Müdürlüğü tarafından
tahsis edilen ve Adala Orman İşletme Şefliği tarafından 10 bin
dekar alanda hayata geçirilen çam fıstığı ağaçlandırma sahası
yaklaşık 75 aileye gelir kapısı oldu. Hasadına başlanan çam fıstığı
adeta ormanlarda birer dumansız fabrika gibi işlev görüp, mahalle
halkına iş ve gelir imkanı sağlıyor. Kozalakları tek tek
ellerindeki uzun sopalarla dalından düşüren mahalle halkı,
topladıkları kozalakları alıcılara kilosunu 3.5 liradan sattıkları
öğrenildi.

"500 bin lira gelir elde edecekler”

4 mahallede uygulanan projeyle 500 bin liralık gelir elde
edilmesinin planlandığını belirten Adala Orman İşletme Şefi Osman
Araz, “Adala Şefliği dahilinde Kurttutan, Kemer, Poyraz ve
Poyrazdamları mahallelerimizde Orman Genel Müdürlüğümüz tarafından
tesis edilmiş yaklaşık olarak 10 bin dekar alanda fıstık çamı
ağaçlandırma sahamız mevcuttur. Fıstık çamı ağaçlandırma sahamız
verime ulaşmış olup, şuan yıllık ortalama 100 ton civarı kozalak
hasadımızı köylülerimiz yapmaktadır. Yaklaşık 75 ailemiz bu kozalak
hasadına başladı. Köylülerimiz arazide kozalakları toplayıp, Orman
Genel Müdürlüğünün belirlediği satış kapsamında satışını
gerçekleştirip, tüccara kozalakların kilosunu 3.5 liradan
satmaktadırlar. Böylece hem köylerine, hem de kendilerine büyük bir
kazanç sağlıyorlar. Kozalak hasadı ile köylülerimizin 500 bin lira
gelir elde edeceğini düşünmekteyiz” dedi.

Toplanan kozalakların fabrikalara gönderildiğini söyleyen Araz,
"Fabrikalarda kozalaklar işlenip, içlerindeki çam fıstığının
meyvesi alınıyor. Çam fıstıkları daha sonra şarküteri ve kuru
yemişçilerde iç piyasaya sürülüyor” diye konuştu.

"Hedef 500 ton kozalak elde etmektir”

Çam fıstığının geliştirmeye yönelik çalışmalarını
sürdürdüklerini vurgu yapan Araz, “Son 5 yılda, Kemer, Hacıhıdır ve
Poyraz mahallelerimizde 5 bin dekar alanda çam fıstığı
ağaçlandırması yaptık. Bu ağaçlandırma çalışması ile çam fıstığı
alanımız 15 bin dekar alana ulaştı. Yeni ektiğimiz fidanlarımız 3,
4 ve 5 yaşlarındadır. Yaklaşık tahmini 10-15 yıl sonra verime
gelip, ülke ekonomisine ve köylümüz açısından katma değer
getirecektir. Ayrıca 10 bin dekarlık fıstık çamı ağaçlandırma
sahamızın bin dekarında budama ve sıklık bakım faaliyetleri Orman
Genel Müdürlüğümüz tarafından yürütülmektedir. Bu faaliyetlerimizi
de ücret karşılığında köylü vatandaşlarımıza yaptırıyoruz. Kısacası
köylümüz hem budamadan, hem de hasadından para kazanıyor. 15 yıl
sonra yeni fidanlarımızın da meyve vermeye başlamasıyla fıstık çamı
ağaçlandırma sahamızın tamamından yıllık 450-500 ton kozalak
hedefliyoruz. Bununda bugünkü değeri ile 2 milyon lira olacağını
tahmin ediyoruz” dedi.

“Kozalak ekmek teknemiz oldu”

Çam fıstığı kozalağının tütün ve zeytinden sonra köy halkına ek
gelir olduğuna vurgu yapan Kurttutan Mahalle Muhtarı Süleyman Kaya,
mahalle halkının çam fıstığı kozalağından yüzü gülerken, budama
işleminden de gelir elde ettiğini söyledi. Kaya, ileri ki
dönemlerde çam fıstığı kozalağının köylünün ana geçim kaynağı
olacağını sözlerine ekledi. Çam fıstığı kozalağı toplayan mahalle
halkından Cevriye Serin “Çok güzel bir gelir elde ediyoruz. Kozalak
toplamak bizim ekmek teknemiz oldu. Buradan ekmek paramızı kazanıp,
çocuk okuyorum. Geleceğimize katkı sağlıyor. Bunları dikenlerden
Allah razı olsun” derken, Zekiye Olgun ise kozalak toplamanın
kadınlar için çalı ve çırpının için zor olduğunu söyledi. Olgun
“Eşim ile birlikte dün 10 saatte yaklaşık 300 kilo kozalak
toplayıp, bin 50 lira kazanç elde ettik” dedi.

Kozalağın kendilerine ek gelir olduğunu belirten kozalak
toplayıcısı Ali Serin, “Günlük 200-250 kilo kozalak topluyoruz.
Kozalakları traktörümüzle götürüp, alıcımıza teslim ediyoruz.
Anında paramızı alıyoruz. Cebimiz sıcak para gördü, devletimize
Allah zeval vermesin” dedi.

Hasadın 20-25 gün devam ettiğini belirten Şerafettin Kultaş ise
"Güzel verim alıyoruz. Kozalak mahalle halkı tarafından yaklaşık 10
yıldır toplanıyor. Bu daha da devam edecek. Şefimize, orman
heyetimize bu bölgeye çam fıstığı diktiklerinden dolayı çok
teşekkür ediyorum” dedi.