Büyükşehir kurutmalık üretimini destekleyecek

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Oğuzeli ilçesinde yapılan
kurutmalığın tarladan sofraya kadar geçirdiği aşamaları adım adım
ele aldı. Doğal Hayatı Koruma ve Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı
Celal Özsöyler’in başkanlığında düzenlenen toplantıda, kurutmalık
yapan girişimci kadın çiftçilerin üretimde kilit rol üstlendiğinin
altı çizildi, yerel ürünlerin pazar değerinin artırılmasına dönük
çalışmaların yürütülmesinin gerekliliği vurgulandı.

“Kadın Çiftçilere Topraktan Pazara Kooperatifleşmeleri Projesi”
kapsamında üretilen kurutmalıkların daha hijyenik bir ortamda
yetiştirilmesinin önemine değinilen toplantı, Doğal Hayatı Koruma
ve Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı Celal Özsöyler’in başkanlığında
organize edildi. Büyükşehir Belediyesi Doğal Hayatı Koruma ve
Tarımsal Hizmetler Daire Başkanlığı Eğitim Salonu’nda
gerçekleştirilen toplantıda, kurutmalık üzerine konuşuldu.
Toplantıya, Oğuzeli Kaymakamı Batuhan Bingöl, Gaziantep İl Tarım ve
Orman Müdürlüğü’nden Ayşe Eskici, Oğuzeli İlçe Tarım Müdürü Seyit
Ahmet Pınar’la Oğuzeli Belediyesi’ni temsilen Ebru Zorkirişçi
katıldı. Kurutmalığın tarladan sofraya gelişine kadar geçen sürecin
ele alındığı toplantıda, kadın çiftçilerin eğitimine önem
verilmesine dikkat çekildi. Girişimci kadın çiftçilerin fide
dikişinde göstermesi gereken hassasiyetler, sebzenin yetiştirilişi,
oyulması ve oyulan sebzelerin hijyenik bir ortamda kurutulması
sonunda satışa sunulmasının değerlendirdiği toplanın öneri ve
temenni bölümüne geçildi.

Doğal Hayatı Koruma ve Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı Celal
Özsöyler, Büyükşehir Belediyesi’nin her zaman üreticinin yanında
olduğunu belirterek, yerel ürünlerin tanıtımı, değerlendirilmesi ve
ilçelere özgü ürünlere ekonomik bir değer kazandırılması amacıyla
her türlü çalışmalara destek vereceklerini bildirdi.