Yeni yılı evde geçirmek isteyenler için lezzetli atıştırmalıklar

Tost ekmeklerini minik daireler şeklinde kesin. Üstüne guacamole sos sürüp son dokunuş olarak karides ekleyerek leziz bir kanepe yapabilirsiniz. Guacamole sosunu da kendiniz hazırlamak isterseniz, aşağıdaki tarifi takip edebilirsiniz. Malzemeler: 2 adet avokado, yarım limon suyu, yarım kırmızı soğan, 1 adet jalapeno biberi, 1 adet domates, 1 diş sarımsak, yarım çay kaşığından az çekilmiş karabiber, tuz. Hazırlanışı: Jalapeno biberlerini közleyip kabuklarını soyun. Biberler soğurken avokadoları ikiye bölüp kabuğundan sıyırın ve üzerine limon suyunu ekleyip püre haline getirin. Diğer yanda sarımsağı rendeleyip kırmızı soğanı, domatesleri ve közlediğiniz biberleri olabildiğince küçük doğrayın. Tüm malzemeleri püreyle karıştırıp son aşamada karabiber ve tuzu ekleyip bir kez daha karıştırın. Kapalı bir kaba alıp buzdolabında dinlenmeye bırakın.