Uzmanlar'dan oruç tutan kişilere önemli uyarılar!
Ramazan ayına girilmesiyle beraber, Müslüman bir ay boyunca oruç tutmaya başladı. Ancak gün boyunca besinlerden ve sudan uzak duran insan vücudu, doğru beslenme şekli uygulanmadığında sorunlara neden olabiliyor. Ramazan ayında daha sağlıklı bir şekilde oruç tutmak için dikkat edilmesi gereken baza durumlar bulunuyor. Peki, Oruç tutarken mutlaka dikkat etmeniz gerekenler neler? Gelin beraber bakalım…
Ramazan ayında iftar ve sahur menülerini belirlerken beden ve ruh sağlığının korunması amacıyla sağlıklı ve uzun süre tok tutan gıdaların tüketilmesi büyük önem taşımaktadır. 15 saatlik açlık sürecinde insan vücudunda metabolizmal anlamda birçok değişiklik meydana gelmektedir.
Bu değişiklikler arasında su kaybı ile birlikte vücudumuzda mineral kaybının ortaya çıkması, uzayan açlıkla birlikte kan şekerinin düşmesine bağlı olarak meydana gelen baş ağrısı, mide bulantısı, baş dönmesi, göz kararması, el titremesi ve halsizlik gibi bulgular yer almaktadır.
Zaman içerisinde vücut bu yeni düzene adapte olur ancak özellikle Ramazan ayının ilk haftalarında iftar ve sahur sofralarında doğru besin tercihlerinin yapılması ve bu besinlerin doğru pişirme yöntemi ile hazırlanması adaptasyon sürecinin hızlanmasına destek sağlar. İftar ve sahurda tüketilebilecek besinler şu şekilde olabilir: