Tazelik ve lezzet arayanlar için bazı tüyolar
Yediklerinde tazelik, hijyen, lezzet ve kaliteyi aynı anda görmek isteyenlerdenseniz bu içerik tam size göre. Peki keyifle yediğimiz bazı yiyeceklere dair tüyolar almak ister misiniz?
Baklavada çıtırlığa bakılır
Baklava çoğumuzun hayır diyemeyeceği yöresel tatlıların başında geliyor.
Özellikle özel günlerde veya kutlamalarda çokça tercih edilen baklavanın tazeliğini anlamak için öncelikle baklavayı oluşturan ince hamur katlarının gerçekten de özenle açılıp kararında pişirilmiş bir his verip vermediğini kontrol etmelisiniz.
Ayrıca baklavayı tabağa koyduğunuzda doğal şeker hariç şerbet içerip içermediğini de kısa bir beklemenin ardından görebilirsiniz.
Baklavanın üstü veya yanlarında kristalize olmuş şeker parçacıkları gördüyseniz lezzetli olsa da tatlandırmak için şekerli su kullanılmış olabilir.