Nar ekşisi yasaklandı mı? Nar ekşisi neden satılmayacak?

Dün Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan yönetmeliğe göre artık ülkemiz de Nar ekşisi izlenimi veren nar aromalı sos, nar sosu, narlı sos, nar ekşili sos, nar aromalı şurup ve nar ekşili şurup gibi ürünlerin satışı gerçekleşmeyecek. İşte detaylar...

NAR EKŞİSİ İZLENİMİ VEREN NARLI SOSLARIN PİYASAYA ARZI YASAKLANDI

Nar ekşisi izlenimi veren nar aromalı sos, nar sosu, narlı sos, nar ekşili sos, nar aromalı şurup ve nar ekşili şurup gibi ürünler ülkemizde satılamayacak.

Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

NAR EKŞİSİ SOSU NEDEN YASAKLANDI?

Buna göre, nar ekşisine, nar, nar suyu, nar suyu konsantresi ve su dışında farklı bir gıda bileşeni eklenemeyecek.

Nar ekşisi izlenimi veren nar aromalı sos, nar sosu, narlı sos, nar ekşili sos, nar aromalı şurup ve nar ekşili şurup gibi adlarla nar ekşisi benzeri ürünler yurt içinde piyasaya arz edilemeyecek.

Bu kapsamda yurt içinde piyasaya arzına izin verilmeyen ürünler, 30 Haziran 2024 tarihi sonrası piyasada bulundurulamayacak.

DOĞAL OLMAYAN NAR EKŞİSİ SOSUNUN ZARARLARI

İçinde yer alan kimyasallar kanseri tetikleyebilir.

Fruktoz, glikoz gibi nişasta bazlı şeker içeriğinin ise nar ekşisi izlenimi sebebiyle bu sosları kullanan diyabet hastalarını komaya götürecek kadar etkileyebilir.

NAR EKŞİSİ SOSUNUN İÇİNDE NELER BULUNUYORDU?

Glikoz şurubu, nar suyu konsantresi (%30), asitlik düzenleyici sitrik asit, su, renklendirici karamel, koruyucu sodyum benzoat.