Glutamin nedir? Glutamin hangi besinlerde bulunur? Ne işe yarar?
Glutamin vücutta birçok fonksiyona sahip önemli bir amino asittir. Protein yapı taşıdır ve bağışıklık sisteminin kritik bir parçasıdır. Dahası, bu amino asit, bağırsak sağlığında özel bir role sahiptir. Vücudunuz doğal olarak bu amino asidi üretir ve birçok gıdada da bulunur. Glutamin nedir? Glutamin hangi besinlerde bulunur? Ne işe yarar?
Glutamin bir amino asittir. Amino asitler vücutta birçok farklı rol oynayan moleküllerdir. Temel amacı proteinler için yapı taşı görevi görmektir. Proteinler organlar için çok önemlidir. Ayrıca, kandaki maddeleri taşımak ve zararlı virüs ve bakterilerle savaşmak gibi diğer fonksiyonlara da hizmet ederler.Bu nedenlerden dolayı, yüksek proteinli diyetler, yüksek glutaminli diyetler veya takviyeleri genellikle yanıklar gibi büyük yaralanmalardan sonra reçete edilir.