Bugün ne pişirsem? İftar menüsü - Yemek önerileri ve tarifleri!

Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde. İşte yemek menüsü...

Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde.

İşte yemek menüsü...

Makarnalı Domates Çorbası Tarifi

 

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı tereyağ,

  • 2 yemek kaşığı un,

  • 5 adet domatesin rendesi,

  • 1 su bardağı süt,

  • 4 su bardağı su,

  • 1 su bardağı makarna,

  • Tuz. 

HAZIRLANIŞI

  1. Bir tencerede tereyağını eritin,

  2. Unu ekleyip sürekli karıştırarak 1 dk. kadar kavurun,

  3. Domates rendesini ekleyip karıştırın,

  4. Suyunu ekleyip hızlıca karıştırın (topaklanırsa blenderdan geçirin),

  5. Kaynamaya başlayınca makarnayı ekleyin,

  6. Makarnalar yumuşayana kadar sık sık karıştırarak pişirin (karıştırmazsanız dibine yapışır),

  7. Sütü ekleyip bir taşım daha kaynatın,

  8. Tuzunu ekleyip ateşten alın.

 

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi

 

Malzemeler:

  • 1 kg patlıcan (5-6 adet),

  • 1 adet soğan,

  • 2 adet yeşil biber,

  • 2 adet orta boy domates,

  • 1 silme yemek kaşığı salça,

  • 2 diş sarımsak,

  • 1 tatlı kaşığı toz biber,

  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,

  • Patlıcanları kızartmak için sıvı yağ,

  • Tuz,

  • Kıyılmış maydanoz.

 

HAZIRLANIŞI

  1. Patlıcanları alaca soyup iri iri doğrayın,

  2. Geniş bir tavada bolca sıvı yağ kızdırıp patlıcanları kızartın,

  3. Bu sırada soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile kavurun,

  4. Yemeklik doğradığınız biberleri ve sarımsakları da ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya devam edin,

  5. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,

  6. Toz biberi ekleyip karıştırın,

  7. Küp küp doğradığınız domatesleri ekleyip suyunu salana kadar pişirin (domatesler susuzsa bir miktar su ekleyebilirsiniz),

  8. Tuzunu ekleyip karıştırın,

  9. En son patlıcanları da ekleyip harmanlayın,

  10. Servis sırasında üzerine kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.

Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi

 

Malzemeler:

  • 1 su bardağı pirinç,

  • 1 silme yemek kaşığı tereyağ,

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,

  • 1,5-2 su bardağı sıcak su (pirince göre miktar değişebilir),

  • 3 tepeleme yemek kaşığı haşlanmış mısır,

  • Tuz.

 

Hazırlanışı  

  1. Pirinçleri sıcak su ile iyice yıkayın,

  2. Yağları yayvan bir tencereye alıp tereyağın erimesini bekleyin,

  3. Pirinçleri ekleyip kısık ateşte 5 dk kadar karıştırarak kavurun,

  4. Suyu, mısırı ve tuzu ekleyip kapağını kapatın,

  5. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin,

  6. Altını kapattıktan sonra en az 15 dk. demlenmesini bekleyin.

Pratik Tiramisu Tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet kakaolu 2 katlı pandispanya (pasta tabanı)

  • 5  su bardağı süt (1 su bardağı pandispanyayı ıslatmak için),

  • 2 yumurta,

  • 6 tepeleme yemek kaşığı un,

  • 6 yemek kaşığı şeker,

  • 3-4 damla vanilya aroması,

  • 1/2 kutu (100 g) labne peyniri,

  • 2 tatlı kaşığı suda çözünebilir granül kahve,

  • 1 tatlı kaşığı kakao.

Hazırlanışı 

  1. Unu, şekeri ve yumurtayı 4 su bardağı sütle çırpın,

  2. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,

  3. Ateşten alıp ılınınca içine vanilya ve suyunu süzdüğünüz labne peynirini koyup iyice çırpın,

  4. Kahveyi 1 su bardağı sütün içinde eritin,

  5. Pandispanyanın alt kısmını aynı boydaki bir kelepçeli kalıbın içine yerleştirip karışımın yarısıyla ıslatın,

  6. Hazırladığınız kremanın yarısını pastabanın üzerine yayın,

  7. Pandispanyanın diğer yarısını kapatıp kalan kahveli karışımla ıslatın,

  8. Kalan kremayı üzerine dökün,

  9. Bir süzgeç yardımıyla üzerine kakao serpin,

  10. Buzdolabında 1 gece dinlendirin,

  11. Ertesi gün kalıbı çıkarıp servis edin.

Bugün ne pişirsem? yemek menüsü Makarnalı Domates Çorbası Tarifi Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi Pratik Tiramisu Tarifi İftar menüsü
Meteoroloji güncel verileri açıkladı! Bugün hava durumu nasıl olacak? Survivor All Star 2024 99. Bölüm Fragmanı izle Tarihte bugün ne oldu? 30 Nisan İşte tarihte güne damga vuran olaylar Gelin 19.Bölüm Fragmanı izle Kirli Sepeti 29.Bölüm Fragmanı izle Gastroenterit (Mide Gribi) bahar aylarında daha sık görülüyor!