Uskumrunun göç yolu gözleniyor
ÇANAKKALE'deki balık tezgahlarında kilosu 30 TL'ye satılan uskumru sofralara ayrı bir lezzet katıyor. Ancak balıkçılar, su sıcaklığının yaşam koşulları için uygun olması ve 'çaça' olarak bilinen yemin de bol olması nedeniyle Marmara Denizi'nde olan uskumrunun göç yoluna çıkmasını gözlüyor. Göç ile birlikte uskumrunun daha bol avlanması ve fiyatının da ucuzlaması bekleniyor.
Abone olÇanakkale Su Ürünleri Kooperatifi Bölge Birliği Başkanı
Hasan Uysal, 3 hafta önce başlayan av sezonunun henüz başında
olunduğunu belirterek, uskumru ve palamut avcılığıyla ilgili
değerlendirmelerde bulundu. Uskumrunun göç yoluna çıkmasıyla daha
fazla avlanarak bollaşmasıyla fiyatının düşeceğini söylerken,
palamut için ise çok umutlu olmadıklarını belirtti. Ancak bu sene
bol olmasını bekledikleri lüferin palamutu unutturacağını
söyledi.
Uskumrunun henüz tam olarak göç yolculuğuna başlamadığını
vurgulayan Uysal, "Bunun nedeni, şu an bulunduğu bölgedeki deniz
suyu sıcaklığının yaşam koşulları için uygun olması. Bir diğer
sebep ise bulunduğu bölgede beslenebilecek yem bulması. Marmara'nın
'çaça'sı dediğimiz yemle besleniyor. Burada iyi beslenebildiği için
tam göç başlamadı. Ancak göç etmemesi balığın doğasına aykırı. Göç
etmesi hem avcılık bakımından, hem de göç ettiği yol üzerindeki
balıkçıların faydalanması bakımından bizim için önemli. Uskumrunun
önümüzdeki günlerde daha bol olacağını düşünüyoruz. Ekim başı gibi
daha bol avlanacağını ve fiyatlarının daha uygun olacağını birçok
kesimin de daha kolay ulaşacağını düşünüyoruz" dedi."
"PALAMUT BU SENE BOL OLMAYACAK"
Geçen yıl palamutta yaşanan bolluğun ekstra bir durum olduğuna
dikkat çeken Çanakkale Su Ürünleri Kooperatifi Bölge Birliği
Başkanı Hasan Uysal, bu yıl ise o kadar bol olmayacağına dikkati
çekti. Uysal, "Palamut, geçen yıl, Karadeniz'e erken geçti, burada
iyi beslendi ve büyüdü. Hatta Karadeniz'deki hamsinin kıtlığına da
bir nebze sebep oldu. Bu sene ise Karadeniz'de bol palamut yok.
Palamut Marmara'da kaldı. Şu an Marmara'nın palamudu ise
Çanakkale'ye doğru göç etmeye başladı. Bizim küçük balıkçılarımız
da bir haftadır çok bol olmamakla birlikte yeterince avlıyorlar.
Karadeniz'de geçen seneki kadar bol olmadığı için sezon böyle
normal geçiyor" diye konuştu.
Kışların çok sert geçtiği yıllarda lüferin ise bol olduğunu
belirten Uysal, "Bu sene de Marmara'ya uzunca bir süre lüfer
geçtiğini gözlemledik. Dönüş yolunda da bu sene lüferin bol
olacağını tahmin ediyoruz" diye konuştu.
Çanakkale Balık Halinde uskumrunun kilosu 30 TL'den, küçük
palamutun tanesi 10, iri palamutun tanesi ise 15 TL'den
satılıyor.