Adaçayının faydaları nelerdir?

Güney Avrupa ve Akdeniz bölgesine özgü bir bitki olan adaçayı, geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılmaktadır. İltihapla mücadele, diyabetin iyileştirilmesi, kandaki kötü yağların azaltılması, diş sağlığı, boğaz ağrısı ve öksürüğün giderilmesi gibi sağlık için pek çok yararı bulunan adaçayının faydaları ile ilgili bilinmesi gerekenleri haberimizde sizler için derledik… Adaçayının faydaları nelerdir? İşte cevabı…

ADAÇAYI NEDİR?

Adaçayı (Salvia officinalis), grimsi yeşil yaprakları ve odunsu bir sapı olan çok yıllık, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Güney Avrupa ve Akdeniz’e özgü bir bitkidir. Kekik, lavanta, biberiye, kekik ve fesleğen ile aynı aileye aittir.

ADAÇAYININ BESİN DEĞERLERİ

100 gram adaçayında bulunan besin değerleri:

Su: 7.96 g

Enerji: 315 kcal

Protein: 10.63 g

Toplam lipit (yağ): 12.75 g

Karbonhidrat: 60.73 g

Lif: 40,3 g

Toplam şekerler: 1.71 g

Kalsiyum: 1652 mg

Demir: 28.12 mg

Magnezyum: 428 mg

Fosfor: 91 mg

Potasyum: 1070 mg

Sodyum: 11 mg

Çinko: 4.7 mg

C vitamini, toplam askorbik asit: 32.4 mg

Tiamin: 0.75 mg

Riboflavin: 0.34 mg

Niasin: 5,72 mg

B-6 Vitamini: 2.69 mg

Folat, DFE: 274 µg

B-12 Vitamini: 0 µg

A Vitamini, RAE: 295 µg

A Vitamini, İÜ: 5900 İÜ

E Vitamini (alfa-tokoferol): 7.48 mg

D Vitamini (D2 + D3): 0 µg

D vitamini: 0 IU

K Vitamini (filokinon): 1714,5 µg

Yağ asitleri, toplam doymuş: 7.03 g

Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 1.87 g

Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış: 1,76 g

Kolesterol: 0 mg

Kafein: 0 mg

ADAÇAYININ FAYDALARI

Adaçayının kanıtlanmış pek çok sağlık yararı vardır. Adaçayı, yüksek antioksidan kapasitesi nedeniyle vücudun hücrelerini serbest radikallerin neden olduğu zararlardan korumaya yardımcı olabilir. Serbest radikaller sıklıkla hücrelerin ölmesine neden olur ve bu da bağışıklık ve kronik hastalıkların kötüleşmesine neden olabilir. Şimdi, Adaçayının diğer potansiyel faydalarına bir göz atalım…

Kemiklerin güçlendirilmesine yardımcı olur

Adaçayı, kalorileri düşük olmasına rağmen, özellikle de K vitamini olmak üzere besinler açısından zengindir. Bir çorba kaşığı adaçayı yüzde 43 oranında K vitamini içerir. K Vitamini kalsiyum emilimini artırır, idrar kalsiyum atılımını azaltır ve kemik matriks proteinlerinin bir değiştiricisi olarak işlev görür.

Alzheimer hastalığına karşı savaşabilir veya geciktirebilir

K vitamini beyin ve nöron sağlığı üzerinde önemli bir rol oynar. Beyin hücrelerinin oksidasyonunu önleyebilir ve Alzheimer hastalığının başlangıcını geciktirmeye veya hatta önlemeye yardımcı olarak bilişsel aktiviteyi teşvik eder.

Bağışıklığı güçlendirir

Adaçayının tanımlanmış bazı antimikrobiyal özellikleri vardır. Bitki genellikle küçük miktarlarda tüketilirken, topikal bir adaçayı uygulaması (merhem veya tentür) oluşturabilir ve vücuda cilt yoluyla saldıran bakteriyel ve viral enfeksiyonları azaltmak veya önlemek için kullanabilirsiniz.