FAO Gıda Fiyat Endeksi Mayıs’ta süt ürünlerinin etkisiyle yükseldi
Küresel tarımsal gıda maddesi fiyatları süt ürünleri fiyatlarında izlenen belirgin artışın da etkisiyle yükseliş gösterdi. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi Mayıs’ta Nisan’a oranla yüzde 1.2 artış göstererek ortalama 176.2 puan seviyesinde oluştu.
Abone olFAO’nun yayınladığı rapora göre dünya tahıl stoklarındaki yüksek seviye korunurken, küresel tahıl üretimine dair tahminler yukarı yönlü güncellendi ve raporda şu tespit ve değerlendirmeler yapıldı:
“Endekste Mayıs’ta gözlemlenen artışın temelinde yeni bir eğilim
var: Temel tahılların ve süt ürünlerinin fiyat kotasyonlarında
dünya çapında izlenen yükseliş ile şeker ve bitkisel yağ fiyat
kotasyonlarında görülen düşüş.
“FAO Süt Ürünleri Fiyat Endeksi Mayıs’ta yüzde 5.5 yükseldi ve
geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 11.5 oranında artışla
oluştu.
“Dünyanın en önde gelen süt ürünleri ihracatçısı olan Yeni
Zelanda’daki arz darlığının, son aylarda görülen piyasa
daralmasının temel sebebi olduğu düşünülüyor.
“FAO Tahıl Fiyat Endeksi Mayıs’ta Nisan’a göre yüzde 2.4 artış
gösterdi. Endeks böylece geçen yıla oranla yüzde 17 yükselmiş ve
2015’in Ocak ayından beri görülen en üst seviyede gerçekleşmiş
oldu.
“Buğday değerleri, büyük ihracatçı ülkelerden bazılarının buğday
üretimi alanındaki geleceğine dair kaygılar nedeniyle artarken,
Güney Amerika’da hasat beklentilerinin kötüleşmesi de iri taneli
fiyatlarının yükselmesine sebep oldu.
“Ayrıca, Güneydoğu Asya’daki alıcıların yaptığı büyük ölçekli satın
almalardan destek gören uluslararası pirinç fiyatları da yüksek bir
seviyede seyretti.
“FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi Mayıs’ta yüzde 2.6 oranında azalma
kaydederek son 27 ayın en düşük seviyesinde gerçekleşmiş oldu.
Palm, soya ve ayçiçek yağlarının tümünde gözlenen düşüşün
sebeplerinden biri de yüksek küresel envanter seviyeleri.
“FAO Et Fiyat Endeksi’nde sınırlı oranda gerileme gerçekleşirken,
FAO Şeker Fiyat Endeksi’nde altıncı ardışık aylık düşüş kaydedildi.
Şeker Fiyat Endeksi’nin Mayıs’ta Nisan’daki değerinin yüzde 0.5
altında gerçekleşmesinin temelinde, dünyanın en büyük şeker
üreticisi ve ihracatçısı olan Brezilya’nın önemli üretim
sahalarında olumlu hasat koşullarının bulunması yatıyor.
“2018 yılına ait tahıl üretim miktarı tahmini yukarı yönlü
güncellendi
“FAO, yine bugün yayınlanan Tahıl Arz ve Talep Özeti’nde, 2018 yılı
dünya toplam tahıl üretimi tahminini 2.61 milyar tona yükseltti.
Tahıl üretiminin bu miktarda gerçekleşmesi, geçen sene elde edilen
en yüksek seviyeye göre yıllık bazda yüzde 1.5’lik bir düşüş temsil
etmiş olacak.
“FAO bu yılın toplam buğday üretiminin 754.1 milyon ton seviyesinde
gerçekleşeceğini öngörüyor. Bu rakamın önceki ay yapılan tahminden
yüksek olmasının temel sebebi, büyük üretici ülkelerden birkaçının
görünümündeki iyileşmeler.
“FAO’nun yıllık iri taneliler üretim miktarına dair tahmini ise
1.345 milyar ton. Önceki ayla aynı seviyede gerçekleşen tahmine
göre, çiftçilerin daha karlı ürünlere geçmesi ve bazı ülkelerdeki
yağış azlığının da içinde bulunduğu sebepler sonucunda, üretim
geçen senenin rekor oluşturan rakamlarının yüzde 3.2 altında
gerçekleşecek.
“Dünya pirinç üretiminin bu yıl 2017 seviyesinin yüzde 1.3 üzerinde
gerçekleşerek 511.3 milyon tona ulaşacağı ve böylece yeni bir rekor
oluşturağı öngürülüyor. Üretimdeki artışın ana sebebi
Hindistan’daki görünümün iyileşmesi.
“FAO’nun yeni raporu tahıl kullanımına ve gelecek yıl rekor
oluşturacak seviyelere ulaşması beklenen tahıl ticaretine dair en
son tahminleri sunuyor.
“Raporda, 2019’da sezon sonu itibarıyla oluşacak küresel tahıl stok
miktarına dair tahmin 772 milyon tona güncellenerek, Mayıs’ta
yayınlanan son değere göre yüzde 5 oranında yükseltiliyor. Bu
güncelleme çoğunlukla Çin’in mısır stoklarına dair tarihsel bazda
oluşturulan öngörülerde yapılan yukarı yönlü revizyonu yansıtıyor.
Diğer taraftan, kaydedilen aylık artışlara rağmen, dünya tahıl
stoklarının açılış seviyelerinden yüzde 5.4 aşağıda izleneceği
düşünülüyor.
“Yeni tahminler, küresel tahıl stok kullanım oranının yüzde 28.5
seviyesinde oluşmasıyla görece yüksek bir düzeyin yakalanacağına,
ancak 2017/2018 sezonuna kıyasla oranda bir miktar düşüş
izleneceğine işaret ediyor.”