Gıda
Aydın Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen ’Aydın Zeytinyağı Günleri’ programına katılan Prof. Dr. Canan Karatay, her zaman olduğu gibi yine ezber bozdu. Karatay su içer gibi zeytinyağı içti.
Trakya Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümü 3’üncü sınıf öğrencileri, bir şişe ambalajlı limonatanın içerisinde 19 küp şeker olduğunu tespit etti. Öğrenciler, ‘Şeker İçtiğimizin Farkında mıyız?’ sloganıyla, sokak sokak gezerek hazır içeceklerin çok fazla şeker içerdiğini vatandaşlara anlatmaya çalıştı.
Günümüzde çoğumuz özellikle de çalışanlar, işe giderken bir poğaça alır kahvaltıyı bu şekilde geçiştiririz. Ancak bu yanlış davranış vücudumuz için ölümcül olabilecek sonuçlar doğurur.
Beslenme ile ilgili tavsiyeleriyle ezber bozan Prof. Dr. Canan Karatay, Gaziosmanpaşa’da katıldığı seminerde “Kaya tuzu sağlık kaynağıdır. Sofra tuzu ise tehlikelidir. Tuz tansiyonu yükseltmez. Tansiyonu yükselten şekerdir” dedi.
İngiltere’de bir üniversitede hemşirelik dersleri veren Moses Murandu, çocukluk hatıralarından yola çıkarak yaranın tuz değil şeker basılınca iyileştiğini ispatladı
Dr. Emrah Çinik, selülitler ile savaşan besinler arasında, su, ananas, kırmızı acı biber, yeşil çay, ay çekirdeği ve kuşkonmaz olduğunu söyledi.
Avrupa Birliği'nin yeni uygulamaya koyduğu gıda yönetmeliği 1 Nisan itibariyle yürürlüğe girdi.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın hileli ürün gerekçesiyle ceza kesip sitesinden teşhir ettiği firmalar cezayı ödeyip faaliyete devam ediyor. Halkın sağlığıyla oynayan bu şirketlerin bazıları isim değişikliğine giderken, büyük bölümü buna bile ihtiyaç duymuyor
