Siirt fıstığının fiyatı son 3 yılda yüzde 100 arttı
Siirt'te üretilen fıstığın fiyatı yaşanan kuraklık nedeniyle son 3 yılda yüzde 100 arttı. 3 yıl önce kilosu 35 liradan satılan fıstığın kilosu 70 liradan satılıyor.
Abone olSiirt'te geçtiğimiz son 3 yılda yaşanan kuraklığın etkisiyle
fıstık ağaçlarında oluşan çeşitli hastalıklar üretimde yarı yarıya
düşüşe neden oldu. Daha önce yıllık 100 bin ton olan üretim, 50 bin
tona düşerken, birçok ailenin geçim kaynağı olan fıstığın kilosu bu
yıl rekor seviyeye ulaştı. 3 yıl önce kilosu 35 liradan satılan
fıstık, bu yıl kilo başı 70 liradan alıcı buluyor.
40 yıla aşkındır fıstık üreticiliği yapan Kemal Varol, fiyatlardaki
artışa kuraklığın neden olduğunu söyleyerek, "Benim kendi bağ ve
bahçem var. Fıstığı aynı zamanda iş yerimde satıyorum. 40 yıldır
geçimimi bu şekilde sağlıyorum. Bu yıl fıstık fiyatları aniden
arttı ve yükselmeye devam ediyor. Siirt kent merkezinde fıstığın
kilosunu 70 liradan satıyorum. Kent dışından gelen siparişler de
ise kilosunu 100 liradan satıyoruz. Artış, geçen hasat döneminde
fıstık ağaçların yeterince yağış almaması ve ağaçların
hastalanmasından kaynaklandı" dedi.
'KİLOSUNU 30-35 TL’DEN SATIYORDUK'
Siirt’te yılda ortalama 100 bin tonun üzerinde fıstık hasadı
yapıldığını anlatan Varol, ağaçların hastalanmasından dolayı bu
oranın 80 bin tona düştüğünü ifade ederek, "Bundan 3 yıl önce
fıstığın kilosu 30-35 liradan satılıyordu. Ancak yaklaşık 2 yıldan
beri fıstığın kilosu iki katına çıkmış durumda. Bu yıl ciddi bir
zarar gördük ancak yine de umutluyuz. 2 yıl önce Siirt merkez ve
ilçe köylerinde ortama 100 bin ton fıstık elde ediyorduk, bu yıl
ise 80 bin ton fıstık elde edildi. Kendi bağımda daha önce bin
tonun üzerinde fıstık elde ediyordum bu yıl ise 500 kilo oldu.
Durum böyle olunca fıstık taban fiyatı yükseldi ve tüketici fıstık
almaya çekiniyor" diye konuştu.
'İSTEDİĞİMİZ YAĞMUR VE KAR GELDİ, SU SEZONDAN
UMUTLUYUZ'
Bu yıl yeterince kar ve yağmurun yağmasıyla önümüzdeki hasat
döneminde fıstık üretiminin artmasını beklediklerini dile getiren
fıstık üreticisi Mehmet Aldemir de, "Bağlarımıza bakım sezonu
başladı. Havaların güzel gitmesi ile beraber bağlarda budama dönemi
başlayacak. Bizler bu sene çok umutluyuz, bu yıl istediğimiz yağmur
ve kar geldi. Geçen sene bu yağmur ve karları özlemiştik. Ancak bu
sene yağdı, bağlarda bulunan ağaçların durumu çok iyi, şayet olası
bir hastalık olmaz ise bu sene fıstık bolluğu yaşanacağını
düşünüyorum. Fiyatlarda ciddi bir azalma olacaktır. Siirt fıstığı
şu an fiyatı ile Antep fıstığını geçti, Antep fıstığının kilosu
50-55 liradan satılırken, Siirt fıstığı ise 60-70 liradan
satılıyor" şeklinde konuştu.