Patlıcana yüzde elli indirim geldi!
Antalya’da 10 lirayı gören patlıcanın fiyatı yarı yarıya düştü. Semt pazarlarında ise kilosu 6 liradan satılan patlıcanın yüksek fiyatının üretimin azlığından kaynakladığı belirtildi.
Abone olTürkiye’nin en önemli örtü altı üretim üssü Antalya’da 1 hafta
önce patlıcanın fiyatı Antalya Toptancı Hali’nde 10 liraya kadar
yükseldi. İklim şartlarının düzelmesi ve üretimin artması nedeniyle
patlıcanın fiyatı yarı yarıya düştü. Antalya’nın semt pazarlarında
ise patlıcanın kilogram fiyatı kalitesine göre 5 ile 7 lira
arasında değişti. Hem halde hem de pazardaki tezgahlarda patlıcanın
az olduğu görüldü.
"Fiyat arttırmıyoruz"
Antalya Toptancı Hal Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncuları Derneği
Başkanı Nevzat Akcan, patlıcanın fiyatının ürün azlığından dolayı
birkaç gün önce 8 ile 10 liralık bir bandı gördüğünü
hatırlattı.
Hava şartlarından dolayı patlıcan üretiminin azaldığından
yakınan Akcan, "Bir ay sonra havalar ısınınca patlıcan üretimi
artacak. 1-2 lira bandına fiyat düşecek. Bugün halde patlıcan 4
lira 70 kuruş ve 5 liradan satıldı. Komisyoncunun fiyatı arttırdığı
gibi bir yanlışlık var. Biz ürünü üretici adına satıyoruz. Üretici
adına sattığımız üründen biz yüzde 8 komisyonumuzu alıyoruz. Biz
üretici adına ticaret yapıyoruz. 5 liralık patlıcan İstanbul Haline
ulaşıncaya kadar en fazla 1.5 liralık masraf olur. Oradaki esnafın
da 6.5,7 lira bandında satması gerekir" ifadelerine yer
verdi.
"1.5 liralık masraf"
Ham gelen ürünün halde tüccarlar tarafından işlendiğini kaydeden
Nevzat Akcan, "Ürün kalitesine göre yeniden sınıflandırılıyor. Bu
esnafımızın işçilik, ambalaj, ulaşım gibi yaklaşık 1.5 liralık
masrafı oluyor. Ondan sonra ürün, büyükşehirlere gidiyor.
Komisyoncular olarak biz kesintiyi üreticiden yapıyoruz" diye
konuştu.
"Pazarla fark fazla yok"
Antalya’nın semt pazarları ile haldeki patlıcan fiyatının birbirine
yakın olduğunun altını çizen Akcan, "Yüksek fiyat olsa bile
akşamüzeri hal fiyatına ulaşır, elindeki ürünü bitirmek için daha
aşağı bile düşer" dedi.
Üretici Feti Çelik, 3 dönüm patlıcan serası olduğunu belirterek,
"Havalar sıcakken ürün fazla çıkıyordu. Havalar kapanınca ürün
azaldı. Birkaç gün önce hale patlıcanı 8 10 lira arasında bir
fiyatla bırakıyorduk. Bugün 4,70 ve 5 lira arasında sattık.
Komisyon sattığı üründeki farkını bizden alıyor. Her ürünün bir
masrafı var. Bu fiyat bizi kurtarmıyor. Kimse mazot ve gübre
fiyatlarını konuşmuyor. Girdiler ucuzlasın, patlıcan da ucuzlasın"
diye konuştu.
"Üretici adına satıyoruz"
Hem çiftçi hem de halde satış yapan Adnan Ekiz, "25 günde iki
dönümlük seradan 180 kilo olarak geldi. Bugün halde patlıcan 5 ile
5.5 lira bandında. Hava şartlarından dolayı ürünlerde kalite zaten
yok. Üretici bize patlıcanı getiriyor, biz onun adına satıyoruz.
İyi patlıcan 5.5 liradan aldık, aynı fiyata İstanbul’a
gönderiyoruz. Oraya giderken ulaşım masrafı, karşı tarafın karı
eklenince fiyat yükseliyor. Şu an halde ürün yok. Aslında
fiyatların yüksek olmasının en büyük nedeni budur" diye
konuştu.
Patlıcan üreticisi Ali Karol, 2 dönüm serası olduğunu belirterek,
"25 gündür ilk kez ürün topladım. 17 kasa patlıcan cıktı. İlaç,
gübre pahalı fiyatlarda memnun etmiyor, çünkü 25 günde bir
topladım. Patlıcanın şu anki fiyat pahalı değil, üretimi zor, ürün
de yok. Buradan çıkan ürün İstanbul’da zamlanıyor. Girdiler
ucuzlasın, patlıcanın fiyatı da ucuzlasın" dedi.
"Tüketiciye göre fiyat yüksek"
Semt pazarından patlıcan alan Pervin Yurtcan, tezgahlarda
patlıcanın 6 lira olduğunu ifade ederek, Antalya'da ürünlerin ilk
kez bu kadar pahalı olduğunu dile getirdi.
Bu hafta patlıcan almayan Nursel Kurt, "Geçen hafta 7 liradan aldım
patlıcanı. 3 tane almıştım. Bu hafta almayacağım, hala pahalı
aslıda üretim yeri Antalya. İlk kez fiyatları bu kadar yüksek
görüyorum" dedi.